Рецепт Пончик дрожжевой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пончик дрожжевой

Тесто (основное) 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Сахар, пудра 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пончик дрожжевой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.9 кКал 1684 кКал 17.3% 5.9% 579 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.9% 1188 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 7.6% 452 г
Углеводы 38.4 г 219 г 17.5% 6% 570 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.1% 1111 г
Вода 39.9 г 2273 г 1.8% 0.6% 5697 г
Зола 0.974 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.1 мкг 900 мкг 3.6% 1.2% 2804 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 3.9% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 1.8% 1875 г
Витамин В4, холин 41.54 мг 500 мг 8.3% 2.9% 1204 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 2.5% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 1.8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 30.738 мкг 400 мкг 7.7% 2.6% 1301 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 1% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 0.5% 6536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.695 мг 15 мг 31.3% 10.8% 319 г
Витамин Н, биотин 2.476 мкг 50 мкг 5% 1.7% 2019 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.0046 мг 20 мг 10% 3.4% 998 г
Ниацин 0.585 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.21 мг 2500 мг 3.8% 1.3% 2654 г
Кальций, Ca 32.83 мг 1000 мг 3.3% 1.1% 3046 г
Кремний, Si 1.864 мг 30 мг 6.2% 2.1% 1609 г
Магний, Mg 10.92 мг 400 мг 2.7% 0.9% 3663 г
Натрий, Na 217.95 мг 1300 мг 16.8% 5.8% 596 г
Сера, S 50.21 мг 1000 мг 5% 1.7% 1992 г
Фосфор, P 69.6 мг 800 мг 8.7% 3% 1149 г
Хлор, Cl 343.63 мг 2300 мг 14.9% 5.1% 669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 497.1 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 41.95 мкг ~
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 1.4% 2403 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 0.7% 4792 г
Кобальт, Co 1.466 мкг 10 мкг 14.7% 5.1% 682 г
Марганец, Mn 0.2718 мг 2 мг 13.6% 4.7% 736 г
Медь, Cu 60 мкг 1000 мкг 6% 2.1% 1667 г
Молибден, Mo 7.484 мкг 70 мкг 10.7% 3.7% 935 г
Никель, Ni 1.025 мкг ~
Олово, Sn 4.45 мкг ~
Селен, Se 4.787 мкг 55 мкг 8.7% 3% 1149 г
Стронций, Sr 2.64 мкг ~
Титан, Ti 5.13 мкг ~
Фтор, F 20.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19714 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.1% 3247 г
Цинк, Zn 0.5104 мг 12 мг 4.3% 1.5% 2351 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.672 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.078 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.164 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.175 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.57 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.133 г min 16.8 г 18.6% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.813 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.954 г от 11.2 до 20.6 г 53.2% 18.3%
18:2 Линолевая 5.413 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 5.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.4%

Энергетическая ценность Пончик дрожжевой составляет 290,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 290.9 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 38.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 39.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОНЧИК ДРОЖЖЕВОЙ

Пончик дрожжевой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,3 %, витамином E - 31,3 %, хлором - 14,9 %, кобальтом - 14,7 %, марганцем - 13,6 %

Чем полезен Пончик дрожжевой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пончик дрожжевой, калорийность 290,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пончик дрожжевой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы