Рецепт Торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт

Мука Черёмуховая [С.Пудовъ] 100 г
Мука Миндальная [С.Пудовъ] 250 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 180 г
Сметана 25% жирности 315 г
Сметана 20% жирности 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 369.8 кКал 1684 кКал 22% 5.9% 455 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 2.6% 1041 г
Жиры 35.5 г 56 г 63.4% 17.1% 158 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 0.8% 3422 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.6% 4546 г
Зола 0.316 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.1 мкг 900 мкг 21.3% 5.8% 469 г
Ретинол 0.177 мг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 0.5% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 1.2% 2308 г
Витамин В4, холин 49.38 мг 500 мг 9.9% 2.7% 1013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 1% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.5% 5405 г
Витамин В9, фолаты 4.56 мкг 400 мкг 1.1% 0.3% 8772 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 2.1% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.285 мкг 10 мкг 2.9% 0.8% 3509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 0.8% 3464 г
Витамин Н, биотин 2.196 мкг 50 мкг 4.4% 1.2% 2277 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.3735 мг 20 мг 1.9% 0.5% 5355 г
Ниацин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.49 мг 2500 мг 2.5% 0.7% 4001 г
Кальций, Ca 50.62 мг 1000 мг 5.1% 1.4% 1976 г
Магний, Mg 4.59 мг 400 мг 1.1% 0.3% 8715 г
Натрий, Na 21.11 мг 1300 мг 1.6% 0.4% 6158 г
Сера, S 14.83 мг 1000 мг 1.5% 0.4% 6743 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 1.3% 2151 г
Хлор, Cl 38.57 мг 2300 мг 1.7% 0.5% 5963 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.1 мкг ~
Железо, Fe 0.169 мг 18 мг 0.9% 0.2% 10651 г
Йод, I 4.66 мкг 150 мкг 3.1% 0.8% 3219 г
Кобальт, Co 0.172 мкг 10 мкг 1.7% 0.5% 5814 г
Марганец, Mn 0.002 мг 2 мг 0.1% 100000 г
Медь, Cu 12.17 мкг 1000 мкг 1.2% 0.3% 8217 г
Молибден, Mo 2.871 мкг 70 мкг 4.1% 1.1% 2438 г
Олово, Sn 4.18 мкг ~
Селен, Se 0.349 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 15759 г
Стронций, Sr 5.46 мкг ~
Фтор, F 9.41 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42508 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7813 г
Цинк, Zn 0.1587 мг 12 мг 1.3% 0.4% 7561 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Галактоза 0.004 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.002 г ~
Лактоза 0.297 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 15.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.596 г ~
6:0 Капроновая 0.153 г ~
8:0 Каприловая 0.121 г ~
10:0 Каприновая 0.306 г ~
12:0 Лауриновая 0.385 г ~
14:0 Миристиновая 1.379 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.865 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 1.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.741 г min 16.8 г 46.1% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.144 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.458 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.662 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.958 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 2.3%
18:2 Линолевая 0.155 г ~
18:3 Линоленовая 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая 0.027 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.5%

Энергетическая ценность Торт составляет 369,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 369.8 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 35.5 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ

Торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,3 %

Чем полезен Торт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт, калорийность 369,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги