Рецепт Крем суп из шампиньонов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем суп из шампиньонов

Шампиньоны (Варка без слива) 200 г
Бекон 40 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Кабачок (Варка без слива) 50 г
Оливковое масло 15 г
Вода 350 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 40 г
Способ приготовления

Сбалансированный супчик для поклонников кето от bonbones

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем суп из шампиньонов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.2 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2100 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.6% 2714 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 16.1% 778 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.6% 19909 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.5% 1667 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 4.7% 2613 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 47368 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 5.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 11.7% 1059 г
Витамин В4, холин 13.1 мг 500 мг 2.6% 3.2% 3817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.815 мг 5 мг 16.3% 20.3% 613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3.5% 3636 г
Витамин В9, фолаты 13.446 мкг 400 мкг 3.4% 4.2% 2975 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 3% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 4.45 мг 90 мг 4.9% 6.1% 2022 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 15625 г
Витамин D3, холекальциферол 0.029 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 3.4% 3659 г
бета Токоферол 0.072 мг ~
гамма Токоферол 0.046 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.798 мкг 50 мкг 11.6% 14.5% 862 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.4221 мг 20 мг 12.1% 15.1% 826 г
Ниацин 1.779 мг ~
Бетаин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.01 мг 2500 мг 10% 12.5% 1000 г
Кальций, Ca 8.98 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11136 г
Кремний, Si 4.018 мг 30 мг 13.4% 16.7% 747 г
Магний, Mg 11.75 мг 400 мг 2.9% 3.6% 3404 г
Натрий, Na 57.72 мг 1300 мг 4.4% 5.5% 2252 г
Сера, S 24.24 мг 1000 мг 2.4% 3% 4125 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 10% 1250 г
Хлор, Cl 11.14 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 20646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.5 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 1.27 мкг ~
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 3.2% 3913 г
Йод, I 6.59 мкг 150 мкг 4.4% 5.5% 2276 г
Кобальт, Co 5.723 мкг 10 мкг 57.2% 71.3% 175 г
Литий, Li 0.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.1299 мг 2 мг 6.5% 8.1% 1540 г
Медь, Cu 206.82 мкг 1000 мкг 20.7% 25.8% 484 г
Молибден, Mo 2.304 мкг 70 мкг 3.3% 4.1% 3038 г
Никель, Ni 0.259 мкг ~
Рубидий, Rb 36.8 мкг ~
Селен, Se 10.766 мкг 55 мкг 19.6% 24.4% 511 г
Стронций, Sr 6 мкг ~
Титан, Ti 20.54 мкг ~
Фтор, F 69.55 мкг 4000 мкг 1.7% 2.1% 5751 г
Хром, Cr 4.83 мкг 50 мкг 9.7% 12.1% 1035 г
Цинк, Zn 0.2893 мг 12 мг 2.4% 3% 4148 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 23.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.679 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.107 г ~
10:0 Каприновая 0.088 г ~
12:0 Лауриновая 0.678 г ~
14:0 Миристиновая 0.312 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.063 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.431 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.046 г min 16.8 г 18.1% 22.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.867 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.043 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.957 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.876 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.357 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.015 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Крем суп из шампиньонов составляет 80,2 кКал.

  • Порция = 560 гр (449.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.2 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ

Крем суп из шампиньонов богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,3 %, витамином H - 11,6 %, витамином PP - 12,1 %, кремнием - 13,4 %, кобальтом - 57,2 %, медью - 20,7 %, селеном - 19,6 %

Чем полезен Крем суп из шампиньонов

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем суп из шампиньонов, калорийность 80,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем суп из шампиньонов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги