Рецепт Овсянка на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 70 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 500 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Стевия [NovaSweet] 5 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.6 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1641 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.3% 1854 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.3% 1333 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 5.3% 1840 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.3% 2903 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.7 мкг 900 мкг 2.9% 2.8% 3502 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 5.6% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 7.6% 1277 г
Витамин В4, холин 25.99 мг 500 мг 5.2% 5.1% 1924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 8.9% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.4% 2899 г
Витамин В9, фолаты 6.318 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6331 г
Витамин В12, кобаламин 0.353 мкг 3 мкг 11.8% 11.5% 850 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 1% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 1.9% 4950 г
Витамин Н, биотин 5.275 мкг 50 мкг 10.6% 10.3% 948 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2284 мг 20 мг 6.1% 5.9% 1628 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.78 мг 2500 мг 6.9% 6.7% 1455 г
Кальций, Ca 107.41 мг 1000 мг 10.7% 10.4% 931 г
Магний, Mg 27.34 мг 400 мг 6.8% 6.6% 1463 г
Натрий, Na 254.76 мг 1300 мг 19.6% 19.1% 510 г
Сера, S 37.37 мг 1000 мг 3.7% 3.6% 2676 г
Фосфор, P 117.9 мг 800 мг 14.7% 14.3% 679 г
Хлор, Cl 427.02 мг 2300 мг 18.6% 18.1% 539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.9 мкг ~
Железо, Fe 0.547 мг 18 мг 3% 2.9% 3291 г
Йод, I 6.62 мкг 150 мкг 4.4% 4.3% 2266 г
Кобальт, Co 1.356 мкг 10 мкг 13.6% 13.3% 737 г
Марганец, Mn 0.4793 мг 2 мг 24% 23.4% 417 г
Медь, Cu 67.54 мкг 1000 мкг 6.8% 6.6% 1481 г
Молибден, Mo 4.875 мкг 70 мкг 7% 6.8% 1436 г
Олово, Sn 11.14 мкг ~
Селен, Se 4.934 мкг 55 мкг 9% 8.8% 1115 г
Стронций, Sr 14.57 мкг ~
Фтор, F 22.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17567 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 3.3% 2924 г
Цинк, Zn 0.7278 мг 12 мг 6.1% 5.9% 1649 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.438 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.144 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.558 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.325 г min 16.8 г 7.9% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.589 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.459 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.301 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Овсянка на молоке составляет 102,6 кКал.

  • Порция = 280 гр (287.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.6 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА НА МОЛОКЕ

Овсянка на молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,8 %, фосфором - 14,7 %, хлором - 18,6 %, кобальтом - 13,6 %, марганцем - 24 %

Чем полезен Овсянка на молоке

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка на молоке, калорийность 102,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы