Рецепт Жареные бананы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареные бананы

Банан 200 г
Какао-порошок 1 г
Оливковое масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареные бананы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164 кКал 1684 кКал 9.7% 5.9% 1027 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 1.8% 3304 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 9.3% 659 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 5.3% 1153 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 8.8% 690 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.8% 3460 г
Зола 1.047 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.8 мкг 900 мкг 2% 1.2% 5056 г
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 1.3% 4673 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.8% 3462 г
Витамин В4, холин 8.7 мг 500 мг 1.7% 1% 5747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 3.4% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.348 мг 2 мг 17.4% 10.6% 575 г
Витамин В9, фолаты 10.642 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3759 г
Витамин C, аскорбиновая 8.85 мг 90 мг 9.8% 6% 1017 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.276 мг 15 мг 8.5% 5.2% 1176 г
Витамин Н, биотин 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 4.3% 1412 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 2.6% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.0673 мг 20 мг 5.3% 3.2% 1874 г
Ниацин 0.603 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 368.13 мг 2500 мг 14.7% 9% 679 г
Кальций, Ca 12.25 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8163 г
Кремний, Si 68.142 мг 30 мг 227.1% 138.5% 44 г
Магний, Mg 54.09 мг 400 мг 13.5% 8.2% 740 г
Натрий, Na 28.1 мг 1300 мг 2.2% 1.3% 4626 г
Сера, S 12.83 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7794 г
Фосфор, P 51 мг 800 мг 6.4% 3.9% 1569 г
Хлор, Cl 42.71 мг 2300 мг 1.9% 1.2% 5385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.5 мкг ~
Бор, B 329.2 мкг ~
Ванадий, V 1.86 мкг ~
Железо, Fe 1.437 мг 18 мг 8% 4.9% 1253 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 0.9% 7042 г
Литий, Li 2.92 мкг ~
Марганец, Mn 0.4231 мг 2 мг 21.2% 12.9% 473 г
Медь, Cu 250.22 мкг 1000 мкг 25% 15.2% 400 г
Молибден, Mo 4.619 мкг 70 мкг 6.6% 4% 1515 г
Никель, Ni 3.54 мкг ~
Рубидий, Rb 55.8 мкг ~
Селен, Se 0.885 мкг 55 мкг 1.6% 1% 6215 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Фтор, F 11.7 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34188 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Цинк, Zn 0.4155 мг 12 мг 3.5% 2.1% 2888 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.9 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.522 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.97 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.032 г min 16.8 г 30% 18.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.117 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.882 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.993 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 5.4%
18:2 Линолевая 0.903 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.6%

Энергетическая ценность Жареные бананы составляет 164 кКал.

  • Порция = 113 гр (185.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 164 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЕ БАНАНЫ

Жареные бананы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 17,4 %, калием - 14,7 %, кремнием - 227,1 %, магнием - 13,5 %, марганцем - 21,2 %, медью - 25 %

Чем полезен Жареные бананы

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареные бананы, калорийность 164 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареные бананы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы