Рецепт Льняная каша с черникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Льняная каша с черникой

Семена льна 130 г
Вода 240 г
Черника, замороженная, неподслащенная 120 г
Финики 40 г
Вода 318 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льняная каша с черникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.9 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1637 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.8% 2533 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 11.5% 848 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.1% 4563 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 23.8% 408 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.4% 2838 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 109.422 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.259 мг 1.5 мг 17.3% 16.8% 579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.7% 5625 г
Витамин В4, холин 13.08 мг 500 мг 2.6% 2.5% 3823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 4% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 4.2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 15.224 мкг 400 мкг 3.8% 3.7% 2627 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.5% 19565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11538 г
гамма Токоферол 3.058 мг ~
дельта Токоферол 0.054 мг ~
Витамин Н, биотин 0.198 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25253 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.5% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.6354 мг 20 мг 3.2% 3.1% 3148 г
Ниацин 0.038 мг ~
Бетаин 0.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.73 мг 2500 мг 6% 5.8% 1670 г
Кальций, Ca 46.25 мг 1000 мг 4.6% 4.5% 2162 г
Кремний, Si 7.835 мг 30 мг 26.1% 25.4% 383 г
Магний, Mg 64.71 мг 400 мг 16.2% 15.7% 618 г
Натрий, Na 6.84 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 19006 г
Сера, S 29.62 мг 1000 мг 3% 2.9% 3376 г
Фосфор, P 102.6 мг 800 мг 12.8% 12.4% 780 г
Хлор, Cl 1.54 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 149351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.4 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 5.2% 1846 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Литий, Li 0.283 мкг ~
Марганец, Mn 0.4147 мг 2 мг 20.7% 20.1% 482 г
Медь, Cu 201.81 мкг 1000 мкг 20.2% 19.6% 496 г
Молибден, Mo 1.119 мкг 70 мкг 1.6% 1.6% 6256 г
Никель, Ni 1.179 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 4.05 мкг 55 мкг 7.4% 7.2% 1358 г
Стронций, Sr 3.77 мкг ~
Фтор, F 66.18 мкг 4000 мкг 1.7% 1.7% 6044 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 5.4% 1799 г
Цинк, Zn 0.6889 мг 12 мг 5.7% 5.5% 1742 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.058 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.627 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 97.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 18.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 6.899 мг ~
Стигмастерол 1.686 мг ~
бета Ситостерол 13.797 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.167 г min 16.8 г 6.9% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.14 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.444 г от 11.2 до 20.6 г 39.7% 38.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.929 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.513 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Льняная каша с черникой составляет 102,9 кКал.

  • Порция = 283 гр (291.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.9 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 4.9 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЬНЯНАЯ КАША С ЧЕРНИКОЙ

Льняная каша с черникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,3 %, кремнием - 26,1 %, магнием - 16,2 %, фосфором - 12,8 %, марганцем - 20,7 %, медью - 20,2 %

Чем полезен Льняная каша с черникой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Льняная каша с черникой, калорийность 102,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Льняная каша с черникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги