Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп

Бульон говяжий 1500 г
Тыква припущенная по 1-216 1000 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь (Жарка) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Тыквенные семечки, сушеные 25 г
Лук порей (Варка без слива) 25 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.8 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4231 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6.5% 3800 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.3% 3500 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 5% 5093 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 13.8% 1818 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 9.8% 2545 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120 мкг 900 мкг 13.3% 33.4% 750 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.698 мг 5 мг 14% 35.2% 716 г
бета Криптоксантин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.049 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 7.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 11.1% 2250 г
Витамин В4, холин 5.42 мг 500 мг 1.1% 2.8% 9225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 3% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 7.8% 3226 г
Витамин В9, фолаты 2.949 мкг 400 мкг 0.7% 1.8% 13564 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 2% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.19 мг 90 мг 3.5% 8.8% 2821 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 5.8% 4274 г
гамма Токоферол 0.275 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.317 мкг 50 мкг 0.6% 1.5% 15773 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.9444 мг 20 мг 4.7% 11.8% 2118 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.48 мг 2500 мг 9.5% 23.9% 1057 г
Кальций, Ca 24.51 мг 1000 мг 2.5% 6.3% 4080 г
Кремний, Si 3.67 мг 30 мг 12.2% 30.7% 817 г
Магний, Mg 17.24 мг 400 мг 4.3% 10.8% 2320 г
Натрий, Na 305.67 мг 1300 мг 23.5% 59% 425 г
Сера, S 19.05 мг 1000 мг 1.9% 4.8% 5249 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 14.8% 1709 г
Хлор, Cl 199.7 мг 2300 мг 8.7% 21.9% 1152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.9 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 11.23 мкг ~
Железо, Fe 0.502 мг 18 мг 2.8% 7% 3586 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 2% 12931 г
Кобальт, Co 0.847 мкг 10 мкг 8.5% 21.4% 1181 г
Литий, Li 4.481 мкг ~
Марганец, Mn 0.058 мг 2 мг 2.9% 7.3% 3448 г
Медь, Cu 55.03 мкг 1000 мкг 5.5% 13.8% 1817 г
Молибден, Mo 1.531 мкг 70 мкг 2.2% 5.5% 4572 г
Никель, Ni 0.544 мкг ~
Олово, Sn 0.81 мкг ~
Рубидий, Rb 40 мкг ~
Селен, Se 0.749 мкг 55 мкг 1.4% 3.5% 7343 г
Стронций, Sr 1.85 мкг ~
Титан, Ti 0.16 мкг ~
Фтор, F 5.09 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 78585 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 5.8% 4310 г
Цинк, Zn 0.2389 мг 12 мг 2% 5% 5023 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.526 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.098 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.352 г min 16.8 г 2.1% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.306 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.126 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.203 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.185 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 39,8 кКал.

  • Порция = 320 гр (127.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.8 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП

Тыквенный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 14 %, кремнием - 12,2 %

Чем полезен Тыквенный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп, калорийность 39,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги