Рецепт Пюре картофельное 19.10.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре картофельное 19.10.21

Яйцо куриное 105 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Картофель (Варка со сливом) 790 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 25 г
Вода 145 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельное 19.10.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.3 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1886 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.1% 2714 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.1% 1600 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 6% 1856 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.6% 2000 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.9% 2820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.2 мкг 900 мкг 4.9% 5.5% 2036 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.7% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 6.4% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 5.7% 1957 г
Витамин В4, холин 34.11 мг 500 мг 6.8% 7.6% 1466 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 7.3% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 11.8% 957 г
Витамин В9, фолаты 4.98 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8032 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 2% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 10.68 мг 90 мг 11.9% 13.3% 843 г
Витамин D, кальциферол 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 2.9% 3861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 1.2% 9375 г
Витамин Н, биотин 2.121 мкг 50 мкг 4.2% 4.7% 2357 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.4678 мг 20 мг 7.3% 8.2% 1363 г
Ниацин 0.812 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 382.73 мг 2500 мг 15.3% 17.1% 653 г
Кальций, Ca 14.24 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7022 г
Кремний, Si 26.308 мг 30 мг 87.7% 98.2% 114 г
Магний, Mg 16.32 мг 400 мг 4.1% 4.6% 2451 г
Натрий, Na 108.43 мг 1300 мг 8.3% 9.3% 1199 г
Сера, S 41.96 мг 1000 мг 4.2% 4.7% 2383 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 8.4% 1336 г
Хлор, Cl 173.31 мг 2300 мг 7.5% 8.4% 1327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 452.5 мкг ~
Бор, B 60.5 мкг ~
Ванадий, V 78.39 мкг ~
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 5.3% 2120 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 3.2% 3505 г
Кобальт, Co 4.291 мкг 10 мкг 42.9% 48% 233 г
Литий, Li 40.514 мкг ~
Марганец, Mn 0.0933 мг 2 мг 4.7% 5.3% 2144 г
Медь, Cu 104.76 мкг 1000 мкг 10.5% 11.8% 955 г
Молибден, Mo 5.307 мкг 70 мкг 7.6% 8.5% 1319 г
Никель, Ni 2.631 мкг ~
Рубидий, Rb 263.1 мкг ~
Селен, Se 3.305 мкг 55 мкг 6% 6.7% 1664 г
Стронций, Sr 4.88 мкг ~
Фтор, F 35.43 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 11290 г
Хром, Cr 5.67 мкг 50 мкг 11.3% 12.7% 882 г
Цинк, Zn 0.3621 мг 12 мг 3% 3.4% 3314 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.981 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.549 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты 0.894 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.381 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.09 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.195 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.856 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.282 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.274 г min 16.8 г 7.6% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.085 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.249 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пюре картофельное 19.10.21 составляет 89,3 кКал.

  • Порция = 130 гр (116.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.3 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ 19.10.21

Пюре картофельное 19.10.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,9 %, калием - 15,3 %, кремнием - 87,7 %, кобальтом - 42,9 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен Пюре картофельное 19.10.21

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре картофельное 19.10.21, калорийность 89,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре картофельное 19.10.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги