Рецепт Салат овощной с стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с стручковой фасолью

Фасоль стручковая 100 г
Огурец парниковый 134 г
Помидор (томат), парниковый 101 г
Салат (латук) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с стручковой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.5 кКал 1684 кКал 0.9% 5.8% 10865 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 10.3% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 8.4% 7821 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 45.2% 1429 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 26.5% 2423 г
Зола 0.602 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.4 мкг 900 мкг 5.9% 38.1% 1685 г
бета Каротин 0.321 мг 5 мг 6.4% 41.3% 1558 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 22.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 27.7% 2338 г
Витамин В4, холин 7.16 мг 500 мг 1.4% 9% 6983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 20.6% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 21.9% 2985 г
Витамин В9, фолаты 13.38 мкг 400 мкг 3.3% 21.3% 2990 г
Витамин C, аскорбиновая 14.81 мг 90 мг 16.5% 106.5% 608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 6.5% 10274 г
Витамин Н, биотин 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 4.5% 13514 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 89% 727 г
Витамин РР, НЭ 0.5499 мг 20 мг 2.7% 17.4% 3637 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.01 мг 2500 мг 9.2% 59.4% 1092 г
Кальций, Ca 30.02 мг 1000 мг 3% 19.4% 3331 г
Кремний, Si 22.58 мг 30 мг 75.3% 485.8% 133 г
Магний, Mg 14.13 мг 400 мг 3.5% 22.6% 2831 г
Натрий, Na 7.92 мг 1300 мг 0.6% 3.9% 16414 г
Сера, S 11.81 мг 1000 мг 1.2% 7.7% 8467 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 29% 2247 г
Хлор, Cl 27.85 мг 2300 мг 1.2% 7.7% 8259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.1 мкг ~
Бор, B 36.7 мкг ~
Ванадий, V 5.07 мкг ~
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 24.5% 2659 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 3.9% 17442 г
Кобальт, Co 2.261 мкг 10 мкг 22.6% 145.8% 442 г
Литий, Li 9.649 мкг ~
Марганец, Mn 0.143 мг 2 мг 7.2% 46.5% 1399 г
Медь, Cu 71.61 мкг 1000 мкг 7.2% 46.5% 1396 г
Молибден, Mo 2.699 мкг 70 мкг 3.9% 25.2% 2594 г
Никель, Ni 3.955 мкг ~
Рубидий, Rb 49.2 мкг ~
Селен, Se 0.425 мкг 55 мкг 0.8% 5.2% 12941 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Фтор, F 12.68 мкг 4000 мкг 0.3% 1.9% 31546 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 28.4% 2262 г
Цинк, Zn 0.2136 мг 12 мг 1.8% 11.6% 5618 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.34 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат овощной с стручковой фасолью составляет 15,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ

Салат овощной с стручковой фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,5 %, витамином K - 13,8 %, кремнием - 75,3 %, кобальтом - 22,6 %

Чем полезен Салат овощной с стручковой фасолью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с стручковой фасолью, калорийность 15,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с стручковой фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги