Рецепт Рафаэлка закуска. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рафаэлка закуска

Яйцо куриное (Варка) 200 г
Творог 9% жирности 200 г
Чеснок 20 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 100 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рафаэлка закуска".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1517 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 11.5% 784 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 10% 903 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.4% 6441 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.2% 2896 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.7 мкг 900 мкг 14.2% 12.8% 705 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.249 мг 5 мг 5% 4.5% 2008 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 12% 753 г
Витамин В4, холин 90.88 мг 500 мг 18.2% 16.4% 550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.569 мг 5 мг 11.4% 10.3% 879 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 5.5% 1653 г
Витамин В9, фолаты 15.911 мкг 400 мкг 4% 3.6% 2514 г
Витамин В12, кобаламин 0.483 мкг 3 мкг 16.1% 14.5% 621 г
Витамин C, аскорбиновая 7.45 мг 90 мг 8.3% 7.5% 1208 г
Витамин D, кальциферол 0.634 мкг 10 мкг 6.3% 5.7% 1577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 2.6% 3448 г
Витамин Н, биотин 7.86 мкг 50 мкг 15.7% 14.1% 636 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.5535 мг 20 мг 12.8% 11.5% 783 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.44 мг 2500 мг 7.1% 6.4% 1401 г
Кальций, Ca 86.79 мг 1000 мг 8.7% 7.8% 1152 г
Кремний, Si 1.74 мг 30 мг 5.8% 5.2% 1724 г
Магний, Mg 18.22 мг 400 мг 4.6% 4.1% 2195 г
Натрий, Na 57.22 мг 1300 мг 4.4% 4% 2272 г
Сера, S 111.09 мг 1000 мг 11.1% 10% 900 г
Фосфор, P 138 мг 800 мг 17.3% 15.6% 580 г
Хлор, Cl 116.27 мг 2300 мг 5.1% 4.6% 1978 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.1 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 1.113 мг 18 мг 6.2% 5.6% 1617 г
Йод, I 10.13 мкг 150 мкг 6.8% 6.1% 1481 г
Кобальт, Co 5.118 мкг 10 мкг 51.2% 46.1% 195 г
Литий, Li 8.15 мкг ~
Марганец, Mn 0.0726 мг 2 мг 3.6% 3.2% 2755 г
Медь, Cu 79.28 мкг 1000 мкг 7.9% 7.1% 1261 г
Молибден, Mo 7.16 мкг 70 мкг 10.2% 9.2% 978 г
Никель, Ni 4.089 мкг ~
Олово, Sn 5.42 мкг ~
Рубидий, Rb 44.3 мкг ~
Селен, Se 17.669 мкг 55 мкг 32.1% 28.9% 311 г
Стронций, Sr 7.09 мкг ~
Фтор, F 32.77 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12206 г
Хром, Cr 4.45 мкг 50 мкг 8.9% 8% 1124 г
Цинк, Zn 0.5581 мг 12 мг 4.7% 4.2% 2150 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.807 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.343 г ~
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.373 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.394 г ~
Заменимые аминокислоты 0.631 г ~
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.428 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.76 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.074 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.648 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.252 г min 16.8 г 13.4% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.234 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.515 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Рафаэлка закуска составляет 111 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАФАЭЛКА ЗАКУСКА

Рафаэлка закуска богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, витамином B2 - 13,3 %, холином - 18,2 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином B12 - 16,1 %, витамином H - 15,7 %, витамином PP - 12,8 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 51,2 %, селеном - 32,1 %

Чем полезен Рафаэлка закуска

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рафаэлка закуска, калорийность 111 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рафаэлка закуска, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты