Рецепт Панкейки на сливах. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки на сливах

Сливки 20% жирности, пастеризованные 45 г
Яйцо куриное 50 г
Мука кокосовая Nutiva безглютеновая [Мука и макаронные изделия] 25 г
Псилиум [Polezzno] 5 г
Вода 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки на сливах".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.1 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1426 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 7.4% 1152 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 13.3% 636 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.4% 6441 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 3% 2810 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101 мкг 900 мкг 11.2% 9.5% 891 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 6.4% 1333 г
Витамин В4, холин 73.46 мг 500 мг 14.7% 12.4% 681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 6.7% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.1% 4082 г
Витамин В9, фолаты 3.438 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11635 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 6.5% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.577 мкг 10 мкг 5.8% 4.9% 1733 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 1.5% 5703 г
Витамин Н, биотин 5.95 мкг 50 мкг 11.9% 10.1% 840 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.035 мг 20 мг 5.2% 4.4% 1932 г
Ниацин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.52 мг 2500 мг 2.4% 2% 4200 г
Кальций, Ca 34.79 мг 1000 мг 3.5% 3% 2874 г
Магний, Mg 5.18 мг 400 мг 1.3% 1.1% 7722 г
Натрий, Na 41.71 мг 1300 мг 3.2% 2.7% 3117 г
Сера, S 50 мг 1000 мг 5% 4.2% 2000 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 6.5% 1301 г
Хлор, Cl 55.73 мг 2300 мг 2.4% 2% 4127 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.3 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 3.1% 2687 г
Йод, I 7.03 мкг 150 мкг 4.7% 4% 2134 г
Кобальт, Co 2.568 мкг 10 мкг 25.7% 21.8% 389 г
Марганец, Mn 0.0086 мг 2 мг 0.4% 0.3% 23256 г
Медь, Cu 25.7 мкг 1000 мкг 2.6% 2.2% 3891 г
Молибден, Mo 3.225 мкг 70 мкг 4.6% 3.9% 2171 г
Олово, Sn 2.93 мкг ~
Селен, Se 7.765 мкг 55 мкг 14.1% 11.9% 708 г
Стронций, Sr 3.83 мкг ~
Фтор, F 55.08 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7262 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 2.5% 3448 г
Цинк, Zn 0.336 мг 12 мг 2.8% 2.4% 3571 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.341 г ~
Заменимые аминокислоты 0.377 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.577 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.155 г ~
6:0 Капроновая 0.092 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.092 г ~
12:0 Лауриновая 0.099 г ~
14:0 Миристиновая 0.701 г ~
15:0 Пентадекановая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.372 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.693 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.608 г min 16.8 г 15.5% 13.1%
14:1 Миристолеиновая 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.221 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.076 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.529 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.37 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.102 г ~

Энергетическая ценность Панкейки на сливах составляет 118,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.1 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ НА СЛИВАХ

Панкейки на сливах богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, холином - 14,7 %, витамином H - 11,9 %, кобальтом - 25,7 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Панкейки на сливах

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейки на сливах, калорийность 118,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки на сливах, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги