Рецепт Омлет с грибами сыром и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с грибами сыром и помидорами

Шампиньоны резаные, 400 г 102 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 50 г
Яйцо куриное, омлет 84 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с грибами сыром и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.3 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1412 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 9% 938 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 11.1% 757 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1% 8111 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 2.9% 2845 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.1 мкг 900 мкг 11% 9.2% 908 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.8% 4808 г
бета Криптоксантин 2.595 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 137.189 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 8.4% 1000 г
Витамин В4, холин 82.32 мг 500 мг 16.5% 13.8% 607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 7.6% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.6% 3279 г
Витамин В9, фолаты 14.093 мкг 400 мкг 3.5% 2.9% 2838 г
Витамин В12, кобаламин 0.396 мкг 3 мкг 13.2% 11.1% 758 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 2.1% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.668 мкг 10 мкг 6.7% 5.6% 1497 г
Витамин D3, холекальциферол 0.551 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 2.6% 3185 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.782 мг ~
дельта Токоферол 0.24 мг ~
Витамин Н, биотин 0.302 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16556 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.2% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.9955 мг 20 мг 5% 4.2% 2009 г
Ниацин 0.108 мг ~
Бетаин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.6 мг 2500 мг 3.5% 2.9% 2822 г
Кальций, Ca 148.08 мг 1000 мг 14.8% 12.4% 675 г
Кремний, Si 0.579 мг 30 мг 1.9% 1.6% 5181 г
Магний, Mg 10.79 мг 400 мг 2.7% 2.3% 3707 г
Натрий, Na 196.99 мг 1300 мг 15.2% 12.7% 660 г
Сера, S 71.01 мг 1000 мг 7.1% 6% 1408 г
Фосфор, P 138.3 мг 800 мг 17.3% 14.5% 578 г
Хлор, Cl 231.44 мг 2300 мг 10.1% 8.5% 994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.649 мг 18 мг 3.6% 3% 2773 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Кобальт, Co 0.927 мкг 10 мкг 9.3% 7.8% 1079 г
Литий, Li 2.799 мкг ~
Марганец, Mn 0.0344 мг 2 мг 1.7% 1.4% 5814 г
Медь, Cu 50.51 мкг 1000 мкг 5.1% 4.3% 1980 г
Молибден, Mo 0.676 мкг 70 мкг 1% 0.8% 10355 г
Никель, Ni 1.255 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 10.339 мкг 55 мкг 18.8% 15.8% 532 г
Фтор, F 8.81 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45403 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10417 г
Цинк, Zn 1.0431 мг 12 мг 8.7% 7.3% 1150 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.335 г ~
Аргинин* 0.338 г ~
Валин 0.44 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.337 г ~
Лейцин 0.598 г ~
Лизин 0.456 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.361 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.358 г ~
Заменимые аминокислоты 1.995 г ~
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.567 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 1.135 г ~
Пролин 0.498 г ~
Серин 0.434 г ~
Тирозин 0.319 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.243 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.143 г ~
12:0 Лауриновая 0.168 г ~
14:0 Миристиновая 0.448 г ~
15:0 Пентадекановая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.648 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.518 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.408 г min 16.8 г 14.3% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.183 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.97 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.843 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~
Трансжиры 0.23 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Омлет с грибами сыром и помидорами составляет 119,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.3 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ГРИБАМИ СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ

Омлет с грибами сыром и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, холином - 16,5 %, витамином B12 - 13,2 %, кальцием - 14,8 %, фосфором - 17,3 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен Омлет с грибами сыром и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с грибами сыром и помидорами, калорийность 119,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с грибами сыром и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты