Рецепт Котлеты запеченные из курицы с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты запеченные из курицы с кабачком

Куриная грудка (филе) (Запекание) 847 г
Лук сладкий, сырой 157 г
Панировочные сухари 37 г
Яйцо куриное 50 г
Кабачок (Запекание) 377 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты запеченные из курицы с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.2 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1586 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 21.3% 442 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.4% 2800 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2% 4761 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 3.1% 3039 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.3 мкг 900 мкг 1.9% 1.8% 5202 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 0.806 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 5.6% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 4.6% 2045 г
Витамин В4, холин 69.92 мг 500 мг 14% 13.2% 715 г
Витамин В5, пантотеновая 1.096 мг 5 мг 21.9% 20.6% 456 г
Витамин В6, пиридоксин 0.545 мг 2 мг 27.3% 25.7% 367 г
Витамин В9, фолаты 11.55 мкг 400 мкг 2.9% 2.7% 3463 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 5.5% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 2.58 мг 90 мг 2.9% 2.7% 3488 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 0.8% 10638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 2.7% 3440 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.984 мкг 50 мкг 2% 1.9% 5081 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 5.6954 мг 20 мг 28.5% 26.8% 351 г
Ниацин 7.436 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.18 мг 2500 мг 11.8% 11.1% 847 г
Кальций, Ca 20.06 мг 1000 мг 2% 1.9% 4985 г
Кремний, Si 8.417 мг 30 мг 28.1% 26.5% 356 г
Магний, Mg 65.01 мг 400 мг 16.3% 15.3% 615 г
Натрий, Na 69.65 мг 1300 мг 5.4% 5.1% 1866 г
Сера, S 164.48 мг 1000 мг 16.4% 15.4% 608 г
Фосфор, P 131.8 мг 800 мг 16.5% 15.5% 607 г
Хлор, Cl 56.88 мг 2300 мг 2.5% 2.4% 4044 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.2 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 1.74 мкг ~
Железо, Fe 1.365 мг 18 мг 7.6% 7.2% 1319 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 1.7% 5415 г
Кобальт, Co 6.917 мкг 10 мкг 69.2% 65.2% 145 г
Марганец, Mn 0.086 мг 2 мг 4.3% 4% 2326 г
Медь, Cu 88.15 мкг 1000 мкг 8.8% 8.3% 1134 г
Молибден, Mo 8.398 мкг 70 мкг 12% 11.3% 834 г
Никель, Ni 0.309 мкг ~
Рубидий, Rb 6.2 мкг ~
Селен, Se 13.965 мкг 55 мкг 25.4% 23.9% 394 г
Фтор, F 91.19 мкг 4000 мкг 2.3% 2.2% 4386 г
Хром, Cr 17.27 мкг 50 мкг 34.5% 32.5% 290 г
Цинк, Zn 1.0912 мг 12 мг 9.1% 8.6% 1100 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.888 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.385 г ~
Валин 0.997 г ~
Гистидин* 0.982 г ~
Изолейцин 0.864 г ~
Лейцин 1.515 г ~
Лизин 1.969 г ~
Метионин 0.353 г ~
Метионин + Цистеин 0.661 г ~
Треонин 0.846 г ~
Триптофан 0.29 г ~
Фенилаланин 0.82 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.468 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.99 г ~
Аспарагиновая кислота 1.491 г ~
Гидроксипролин 0.152 г ~
Глицин 0.703 г ~
Глутаминовая кислота 2.28 г ~
Пролин 0.794 г ~
Серин 0.795 г ~
Тирозин 0.687 г ~
Цистеин 0.334 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.253 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.399 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.723 г min 16.8 г 4.3% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.628 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.267 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Котлеты запеченные из курицы с кабачком составляет 106,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.2 кКал -%
Белки 17.2 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ ИЗ КУРИЦЫ С КАБАЧКОМ

Котлеты запеченные из курицы с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14 %, витамином B5 - 21,9 %, витамином B6 - 27,3 %, витамином PP - 28,5 %, калием - 11,8 %, кремнием - 28,1 %, магнием - 16,3 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 69,2 %, молибденом - 12 %, селеном - 25,4 %, хромом - 34,5 %

Чем полезен Котлеты запеченные из курицы с кабачком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты запеченные из курицы с кабачком, калорийность 106,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты запеченные из курицы с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты