Рецепт Оладушки из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки из кабачков

Кабачок 250 г
Яйцо куриное 58 г
Кефир 2% 200 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 40 г
Оливковое масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.7 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2316 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 6.2% 2235 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.3% 2154 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 5.2% 2639 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.6% 1429 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5.1% 2709 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.7 мкг 900 мкг 3.3% 4.5% 3030 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Лютеин + Зеаксантин 16 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 5.6% 2432 г
Витамин В4, холин 33.06 мг 500 мг 6.6% 9.1% 1512 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 7% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 5.5% 2532 г
Витамин В9, фолаты 9.138 мкг 400 мкг 2.3% 3.2% 4377 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 2.5% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 6.82 мг 90 мг 7.6% 10.5% 1320 г
Витамин D, кальциферол 0.232 мкг 10 мкг 2.3% 3.2% 4310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 1.8% 7853 г
Витамин Н, биотин 2.312 мкг 50 мкг 4.6% 6.3% 2163 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.0867 мг 20 мг 5.4% 7.4% 1840 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.6 мг 2500 мг 6.1% 8.4% 1649 г
Кальций, Ca 15.02 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6658 г
Кремний, Si 13.636 мг 30 мг 45.5% 62.6% 220 г
Магний, Mg 13.87 мг 400 мг 3.5% 4.8% 2884 г
Натрий, Na 15.27 мг 1300 мг 1.2% 1.7% 8513 г
Сера, S 25.55 мг 1000 мг 2.6% 3.6% 3914 г
Фосфор, P 49.2 мг 800 мг 6.2% 8.5% 1626 г
Хлор, Cl 16.45 мг 2300 мг 0.7% 1% 13982 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.8 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 2.82 мкг ~
Железо, Fe 0.717 мг 18 мг 4% 5.5% 2510 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 1.9% 7075 г
Кобальт, Co 1.555 мкг 10 мкг 15.6% 21.5% 643 г
Марганец, Mn 0.3021 мг 2 мг 15.1% 20.8% 662 г
Медь, Cu 64.21 мкг 1000 мкг 6.4% 8.8% 1557 г
Молибден, Mo 1.815 мкг 70 мкг 2.6% 3.6% 3857 г
Никель, Ni 0.5 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 4.252 мкг 55 мкг 7.7% 10.6% 1294 г
Фтор, F 7.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 51282 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 2.3% 6024 г
Цинк, Zn 0.446 мг 12 мг 3.7% 5.1% 2691 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.788 г min 16.8 г 4.7% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.667 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Оладушки из кабачков составляет 72,7 кКал.

  • Порция = 69 гр (50.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.7 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладушки из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 45,5 %, кобальтом - 15,6 %, марганцем - 15,1 %

Чем полезен Оладушки из кабачков

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладушки из кабачков, калорийность 72,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты