Рецепт Пюре картофельное 11.08.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре картофельное 11.08.21

Яйцо куриное 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Картофель (Варка со сливом) 495 г
Вода, бутилированная, в общем 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельное 11.08.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.9 кКал 1684 кКал 6.6% 6% 1518 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.1% 2235 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 9% 1000 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 4.8% 1872 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.1% 2914 г
Зола 0.894 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.8 мкг 900 мкг 7.8% 7% 1289 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 5.3% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 5.9% 1538 г
Витамин В4, холин 47.34 мг 500 мг 9.5% 8.6% 1056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 7.1% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 9.6% 935 г
Витамин В9, фолаты 5.309 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7534 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 2.4% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 10.6 мг 90 мг 11.8% 10.6% 849 г
Витамин D, кальциферол 0.401 мкг 10 мкг 4% 3.6% 2494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 1.3% 7177 г
Витамин Н, биотин 3.161 мкг 50 мкг 6.3% 5.7% 1582 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.6489 мг 20 мг 8.2% 7.4% 1213 г
Ниацин 0.816 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 387.48 мг 2500 мг 15.5% 14% 645 г
Кальций, Ca 17.06 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5862 г
Кремний, Si 26.112 мг 30 мг 87% 78.4% 115 г
Магний, Mg 16.82 мг 400 мг 4.2% 3.8% 2378 г
Натрий, Na 81.27 мг 1300 мг 6.3% 5.7% 1600 г
Сера, S 50.65 мг 1000 мг 5.1% 4.6% 1974 г
Фосфор, P 69.8 мг 800 мг 8.7% 7.8% 1146 г
Хлор, Cl 128.29 мг 2300 мг 5.6% 5% 1793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 449.1 мкг ~
Бор, B 60.1 мкг ~
Ванадий, V 77.81 мкг ~
Железо, Fe 0.974 мг 18 мг 5.4% 4.9% 1848 г
Йод, I 5.29 мкг 150 мкг 3.5% 3.2% 2836 г
Кобальт, Co 4.769 мкг 10 мкг 47.7% 43% 210 г
Литий, Li 40.213 мкг ~
Марганец, Mn 0.0937 мг 2 мг 4.7% 4.2% 2134 г
Медь, Cu 108.58 мкг 1000 мкг 10.9% 9.8% 921 г
Молибден, Mo 5.264 мкг 70 мкг 7.5% 6.8% 1330 г
Никель, Ni 2.611 мкг ~
Рубидий, Rb 261.1 мкг ~
Селен, Se 4.905 мкг 55 мкг 8.9% 8% 1121 г
Стронций, Sr 4.85 мкг ~
Фтор, F 24.2 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16529 г
Хром, Cr 5.83 мкг 50 мкг 11.7% 10.6% 858 г
Цинк, Zn 0.4188 мг 12 мг 3.5% 3.2% 2865 г
Цирконий, Zr 1.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.899 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.454 г ~
Сахароза 0.454 г ~
Фруктоза 0.076 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.545 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты 0.887 г ~
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.473 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.16 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.081 г ~
12:0 Лауриновая 0.104 г ~
14:0 Миристиновая 0.343 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.421 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.468 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.03 г min 16.8 г 12.1% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.186 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.72 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.361 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.9%
18:2 Линолевая 0.265 г ~
18:3 Линоленовая 0.074 г ~
20:4 Арахидоновая 0.015 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.7%

Энергетическая ценность Пюре картофельное 11.08.21 составляет 110,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.9 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ 11.08.21

Пюре картофельное 11.08.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,8 %, калием - 15,5 %, кремнием - 87 %, кобальтом - 47,7 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен Пюре картофельное 11.08.21

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре картофельное 11.08.21, калорийность 110,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре картофельное 11.08.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы