Рецепт Картофель в духовке 09.08.21 (947). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картофель в духовке 09.08.21 (947)
| Картофель (Запекание) | 1148 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Оливковое масло | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картофель в духовке 09.08.21 (947)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.1 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1450 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.8% | 3167 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.5% | 1556 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 7.2% | 1184 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.9% | 1250 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3148 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 25714 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 6.6% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.4% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 12.54 мг | 500 мг | 2.5% | 2.2% | 3987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 5.2% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.291 мг | 2 мг | 14.6% | 12.6% | 687 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.819 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6874 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.85 мг | 90 мг | 5.4% | 4.7% | 1856 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.497 мг | 15 мг | 3.3% | 2.8% | 3018 г |
| Витамин Н, биотин | 0.118 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 42373 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2.9% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7456 мг | 20 мг | 8.7% | 7.5% | 1146 г |
| Ниацин | 1.261 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 585.35 мг | 2500 мг | 23.4% | 20.2% | 427 г |
| Кальций, Ca | 12.88 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7764 г |
| Кремний, Si | 54.551 мг | 30 мг | 181.8% | 156.6% | 55 г |
| Магний, Mg | 25.21 мг | 400 мг | 6.3% | 5.4% | 1587 г |
| Натрий, Na | 209.9 мг | 1300 мг | 16.1% | 13.9% | 619 г |
| Сера, S | 38.58 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.4% | 2592 г |
| Фосфор, P | 63.7 мг | 800 мг | 8% | 6.9% | 1256 г |
| Хлор, Cl | 378.43 мг | 2300 мг | 16.5% | 14.2% | 608 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 938.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 162.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.814 мг | 18 мг | 4.5% | 3.9% | 2211 г |
| Йод, I | 5.06 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.9% | 2964 г |
| Кобальт, Co | 4.443 мкг | 10 мкг | 44.4% | 38.2% | 225 г |
| Литий, Li | 84.009 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1868 мг | 2 мг | 9.3% | 8% | 1071 г |
| Медь, Cu | 137.93 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 11.9% | 725 г |
| Молибден, Mo | 9.309 мкг | 70 мкг | 13.3% | 11.5% | 752 г |
| Никель, Ni | 5.455 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 545.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.286 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Стронций, Sr | 10.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.74 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12217 г |
| Хром, Cr | 10.91 мкг | 50 мкг | 21.8% | 18.8% | 458 г |
| Цинк, Zn | 0.354 мг | 12 мг | 3% | 2.6% | 3390 г |
| Цирконий, Zr | 3.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.873 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лизин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.421 г | ~ | |||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.168 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.495 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.308 г | min 16.8 г | 13.7% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.25 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.512 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.477 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.099 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель в духовке 09.08.21 (947) составляет 116,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 116.1 кКал | -% | |
| Белки | 2.4 г | -% | |
| Жиры | 3.6 г | -% | |
| Углеводы | 18.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 72.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ В ДУХОВКЕ 09.08.21 (947)
Картофель в духовке 09.08.21 (947) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 14,6 %, калием - 23,4 %, кремнием - 181,8 %, хлором - 16,5 %, кобальтом - 44,4 %, медью - 13,8 %, молибденом - 13,3 %, хромом - 21,8 %
Чем полезен Картофель в духовке 09.08.21 (947)
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пельмени
- Намазка из скумбрии
- Баклажаны с чесноком в духовке 09.08.21 (525)
- Мусс йогуртовый
- Смузи
- Суп овсяный с окорочками
- Коктейль
- Баклажаны по- домашнему
- Тушеные овощи "Рататуй" + мясо, капуста
- Салат овощной с кускусом
- Яичница 10.08.21
- Гречневая лапша с помидорами и баклажаном
- Доппельгерц Mg+K
- Пирог
- Отруби кукурузные очищенные "Золотые злаки Сибири"
- Фарш с луком 10.08
- Bacon ciabatta roll
- Холодец
- Торт домашний
- Картофель запечённый в мундире
- Блинчики из цельнозерновой муки
- печенье супер контик
- Салат
- Каша овсяная на ииндальном молоке с водой
- Открытый пирог А'ля Пицца (копия)
- Арбуз
- Тушеные овощи
- Котлеты с сыром
- Куриные котлеты со свининой
- Каша перловая с говядиной
- Кура 4 сыра
- Творожно-маковый рулет из лаваша
- Кокосовый кекс
- Яичница с творогом
- Сирник гуд
- Фарш мой
- Коктейль
- Кабачок 10.08
- Панкейк неглазированный с начинкой Банановый крем
- Твікс
- Котлеты свиные мои
- Котлеты 10.08
- Макароны по флотски
- Соус кетчумез
- Сэндвич
- кофе
- Чашка супа Knorr
- Рагу с перцем и кабачками
- творогосодержащий продукт
- Геркулес
- Сыр плавленный ШОКОЛАДНЫЙ
- Рестория СОУС Сливочно-чесночный
- Рис с овощами и куриным фаршем
- Лаваш армянский
- Батончик шоколадный протеиновый WEIINESS
- Шампиньоны фаршированные
- Сироп манго
- Пироженное заварное со сгущённым молоком
- кето мороженное
- кето крем
- Cкумбрия в оливковом масле Riga Gold
- Протеиновый коктейль
- Икра кабачковая дом.
- Суп пюре
- Отбивные из грудка индейки
- бородинские сардельки
- Салат овощной с маслинами
- Картошка классическая
- Сдоба с черничным конфитюром
- Изолят соевого белка
- Шоколад торрас чёрный
- Протеин Бар шоколад 50мг.(1 батончик)
- Колбаса сыровяленая ПАЛЕРМО полусухая
- Kipdijfilet carbonara
- Ленивый хачапури
- Салат с творогом
- Салат греческий без оливок
- Суп из пакета с курицей
- Том кха
- Клубника протертая с сахаром (2 способ)
- Сырок творожный с кокосом и шоколадом
- Мідії копчені в рослинному маслі
- Протеин Бар шоколад 100 г.
- Сыр плавленный ломтевой Городской 30%
- Хлеб Днепровский
- Котлеты из домашнего фарша с кабачками
- Джек, екології 540
- Кокосовый урбеч
- Салат с фетой и оливками
- Подошвы курица
- Протеин бар карамель 100 г.
- Вафли шоколадные
- Батончики Рот Фронт
- Протеин Бар карамель 50 г.(1 батончик)
- Баунти
- Овсяноблин
- Заливной пирог с капустой и яйцом
- Фарш свинокуриный
- Творог из зелёной гречки
- Батончик-мюсли кофе с шоколадом
Метки: Как приготовить Картофель в духовке 09.08.21 (947), калорийность 116,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель в духовке 09.08.21 (947), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
