Рецепт Кабачковые оладьи с сыром и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи с сыром и чесноком

Кабачок 150 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Рисовая мука, белая 45 г
Яйцо куриное 1 г
Подсолнечное масло 1 г
Сметана 10% жирности 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи с сыром и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.5 кКал 1684 кКал 10.9% 5.9% 918 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.6% 1188 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 11.7% 467 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 2.9% 1872 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.6% 3353 г
Зола 1.043 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.7 мкг 900 мкг 10.1% 5.5% 992 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.5% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 4.2% 1304 г
Витамин В4, холин 53.34 мг 500 мг 10.7% 5.8% 937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 4.6% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3.7% 1471 г
Витамин В9, фолаты 11.715 мкг 400 мкг 2.9% 1.6% 3414 г
Витамин В12, кобаламин 0.341 мкг 3 мкг 11.4% 6.2% 880 г
Витамин C, аскорбиновая 6.06 мг 90 мг 6.7% 3.7% 1485 г
Витамин D, кальциферол 0.484 мкг 10 мкг 4.8% 2.6% 2066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.217 мг 15 мг 14.8% 8.1% 677 г
Витамин Н, биотин 4.162 мкг 50 мкг 8.3% 4.5% 1201 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.0695 мг 20 мг 10.3% 5.6% 966 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.39 мг 2500 мг 6.2% 3.4% 1609 г
Кальций, Ca 145.03 мг 1000 мг 14.5% 7.9% 690 г
Кремний, Si 11.78 мг 30 мг 39.3% 21.4% 255 г
Магний, Mg 15.69 мг 400 мг 3.9% 2.1% 2549 г
Натрий, Na 135.71 мг 1300 мг 10.4% 5.7% 958 г
Сера, S 69.26 мг 1000 мг 6.9% 3.8% 1444 г
Фосфор, P 121.7 мг 800 мг 15.2% 8.3% 657 г
Хлор, Cl 199.92 мг 2300 мг 8.7% 4.7% 1150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.2 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 2.43 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 2.2% 2439 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 1.6% 3289 г
Кобальт, Co 2.05 мкг 10 мкг 20.5% 11.2% 488 г
Марганец, Mn 0.2042 мг 2 мг 10.2% 5.6% 979 г
Медь, Cu 56.41 мкг 1000 мкг 5.6% 3.1% 1773 г
Молибден, Mo 2.749 мкг 70 мкг 3.9% 2.1% 2546 г
Никель, Ni 0.432 мкг ~
Олово, Sn 2.04 мкг ~
Рубидий, Rb 8.7 мкг ~
Селен, Se 8.64 мкг 55 мкг 15.7% 8.6% 637 г
Стронций, Sr 2.67 мкг ~
Фтор, F 13.04 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30675 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.4% 3846 г
Цинк, Zn 0.872 мг 12 мг 7.3% 4% 1376 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.12 г ~
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.383 г ~
Гистидин* 0.266 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.48 г ~
Лизин 0.366 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.514 г ~
Заменимые аминокислоты 1.863 г ~
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.435 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 1.009 г ~
Пролин 0.399 г ~
Серин 0.34 г ~
Тирозин 0.289 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.901 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.165 г ~
12:0 Лауриновая 0.152 г ~
14:0 Миристиновая 0.324 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.449 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.766 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.368 г min 16.8 г 20% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.635 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.298 г от 11.2 до 20.6 г 29.4% 16%
18:2 Линолевая 2.96 г ~
18:3 Линоленовая 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая 0.016 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 36%

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи с сыром и чесноком составляет 183,5 кКал.

  • Порция = 382 гр (701 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.5 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ

Кабачковые оладьи с сыром и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,4 %, витамином E - 14,8 %, кальцием - 14,5 %, кремнием - 39,3 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 20,5 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен Кабачковые оладьи с сыром и чесноком

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи с сыром и чесноком, калорийность 183,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи с сыром и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы