Рецепт Ватрушки с персиком и вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ватрушки с персиком и вишней

Творог 9 % 358 г
Яйцо куриное 144 г
Мука Универсальная без Глютена [Гарнец] 120 г
Персик 330 г
Вишня 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ватрушки с персиком и вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.9 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1296 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 7.8% 987 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.2% 1244 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 5% 1531 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.5% 3166 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.4 мкг 900 мкг 6.7% 5.2% 1490 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 2.6% 2941 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.6% 2118 г
Витамин В4, холин 34.93 мг 500 мг 7% 5.4% 1431 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 3.5% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.7% 4651 г
Витамин В9, фолаты 4.16 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9615 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1.7% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 5.21 мг 90 мг 5.8% 4.5% 1727 г
Витамин D, кальциферол 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 2.2% 3546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 2.3% 3363 г
Витамин Н, биотин 2.771 мкг 50 мкг 5.5% 4.2% 1804 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.7731 мг 20 мг 3.9% 3% 2587 г
Ниацин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.52 мг 2500 мг 6.5% 5% 1529 г
Кальций, Ca 18.55 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5391 г
Кремний, Si 9.153 мг 30 мг 30.5% 23.5% 328 г
Магний, Mg 10.19 мг 400 мг 2.5% 1.9% 3925 г
Натрий, Na 29.05 мг 1300 мг 2.2% 1.7% 4475 г
Сера, S 25.26 мг 1000 мг 2.5% 1.9% 3959 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 3.8% 2041 г
Хлор, Cl 21.82 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 10541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.8 мкг ~
Бор, B 73.9 мкг ~
Ванадий, V 4.96 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 2.5% 3141 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 1.8% 4335 г
Кобальт, Co 2.288 мкг 10 мкг 22.9% 17.6% 437 г
Литий, Li 1.337 мкг ~
Марганец, Mn 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.2% 3509 г
Медь, Cu 40.51 мкг 1000 мкг 4.1% 3.2% 2469 г
Молибден, Mo 1.783 мкг 70 мкг 2.5% 1.9% 3926 г
Никель, Ni 3.449 мкг ~
Рубидий, Rb 17.4 мкг ~
Селен, Se 3.985 мкг 55 мкг 7.2% 5.5% 1380 г
Стронций, Sr 20.92 мкг ~
Фтор, F 15.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25806 г
Хром, Cr 5.69 мкг 50 мкг 11.4% 8.8% 879 г
Цинк, Zn 0.1946 мг 12 мг 1.6% 1.2% 6166 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.368 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.638 г min 16.8 г 3.8% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.525 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Ватрушки с персиком и вишней составляет 129,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.9 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАТРУШКИ С ПЕРСИКОМ И ВИШНЕЙ

Ватрушки с персиком и вишней богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30,5 %, кобальтом - 22,9 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Ватрушки с персиком и вишней

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ватрушки с персиком и вишней, калорийность 129,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ватрушки с персиком и вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты