Рецепт Грибной крем суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной крем суп

Шампиньоны 500 г
Картофель 50 г
Лук репчатый 150 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной крем суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.9 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3925 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 11.7% 2000 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.4% 4308 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4% 5763 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 26.8% 870 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 9.1% 2592 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.9% 23077 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.5% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 13.1% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.322 мг 1.8 мг 17.9% 41.7% 559 г
Витамин В4, холин 19.59 мг 500 мг 3.9% 9.1% 2552 г
Витамин В5, пантотеновая 1.4 мг 5 мг 28% 65.3% 357 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 9.3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 21.688 мкг 400 мкг 5.4% 12.6% 1844 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 8.9% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 7.65 мг 90 мг 8.5% 19.8% 1176 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 1.6% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 1.6% 14151 г
Витамин Н, биотин 10.975 мкг 50 мкг 22% 51.3% 456 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.9063 мг 20 мг 19.5% 45.5% 512 г
Ниацин 3.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 436.06 мг 2500 мг 17.4% 40.6% 573 г
Кальций, Ca 38.94 мг 1000 мг 3.9% 9.1% 2568 г
Кремний, Si 5.938 мг 30 мг 19.8% 46.2% 505 г
Магний, Mg 16.94 мг 400 мг 4.2% 9.8% 2361 г
Натрий, Na 17.31 мг 1300 мг 1.3% 3% 7510 г
Сера, S 37.06 мг 1000 мг 3.7% 8.6% 2698 г
Фосфор, P 108.9 мг 800 мг 13.6% 31.7% 735 г
Хлор, Cl 48.94 мг 2300 мг 2.1% 4.9% 4700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 403.1 мкг ~
Бор, B 44.7 мкг ~
Ванадий, V 10.56 мкг ~
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 5.4% 4296 г
Йод, I 14.37 мкг 150 мкг 9.6% 22.4% 1044 г
Кобальт, Co 10.85 мкг 10 мкг 108.5% 252.9% 92 г
Литий, Li 5.313 мкг ~
Марганец, Mn 0.1438 мг 2 мг 7.2% 16.8% 1391 г
Медь, Cu 340.19 мкг 1000 мкг 34% 79.3% 294 г
Молибден, Mo 3.625 мкг 70 мкг 5.2% 12.1% 1931 г
Никель, Ni 0.875 мкг ~
Олово, Sn 3.75 мкг ~
Рубидий, Rb 136.8 мкг ~
Селен, Se 16.611 мкг 55 мкг 30.2% 70.4% 331 г
Стронций, Sr 15.33 мкг ~
Титан, Ti 35.94 мкг ~
Фтор, F 21.44 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 18657 г
Хром, Cr 9.63 мкг 50 мкг 19.3% 45% 519 г
Цинк, Zn 0.4569 мг 12 мг 3.8% 8.9% 2626 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.956 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.294 г min 16.8 г 1.8% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.328 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.312 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Грибной крем суп составляет 42,9 кКал.

  • Порция = 160 гр (68.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.9 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ КРЕМ СУП

Грибной крем суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,9 %, витамином B5 - 28 %, витамином H - 22 %, витамином PP - 19,5 %, калием - 17,4 %, кремнием - 19,8 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 108,5 %, медью - 34 %, селеном - 30,2 %, хромом - 19,3 %

Чем полезен Грибной крем суп

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной крем суп, калорийность 42,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной крем суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы