Рецепт Торт шоколад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт шоколад

Семечковый крем шоколад 546 г
Корж семечки изюм и карамель 261 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт шоколад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.9 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 653 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 5.8% 673 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 7.6% 509 г
Углеводы 29.1 г 219 г 13.3% 5.2% 753 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.7% 1053 г
Вода 46.1 г 2273 г 2% 0.8% 4931 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.205 мг 1.5 мг 13.7% 5.3% 732 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 0.8% 4865 г
Витамин В4, холин 7.89 мг 500 мг 1.6% 0.6% 6337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 1.6% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 3.6% 1070 г
Витамин В9, фолаты 27.264 мкг 400 мкг 6.8% 2.6% 1467 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.323 мг 15 мг 22.2% 8.6% 451 г
Витамин Н, биотин 1.239 мкг 50 мкг 2.5% 1% 4036 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.9766 мг 20 мг 9.9% 3.8% 1012 г
Ниацин 1.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.97 мг 2500 мг 6.2% 2.4% 1624 г
Кальций, Ca 49.62 мг 1000 мг 5% 1.9% 2015 г
Кремний, Si 16.861 мг 30 мг 56.2% 21.8% 178 г
Магний, Mg 43.88 мг 400 мг 11% 4.3% 912 г
Натрий, Na 21.5 мг 1300 мг 1.7% 0.7% 6047 г
Сера, S 26.54 мг 1000 мг 2.7% 1% 3768 г
Фосфор, P 74 мг 800 мг 9.3% 3.6% 1081 г
Хлор, Cl 6.67 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 34483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.9 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 10.09 мкг ~
Железо, Fe 0.869 мг 18 мг 4.8% 1.9% 2071 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17045 г
Кобальт, Co 0.752 мкг 10 мкг 7.5% 2.9% 1330 г
Литий, Li 1.329 мкг ~
Марганец, Mn 0.2863 мг 2 мг 14.3% 5.5% 699 г
Медь, Cu 230.54 мкг 1000 мкг 23.1% 9% 434 г
Молибден, Mo 2.268 мкг 70 мкг 3.2% 1.2% 3086 г
Никель, Ni 21.961 мкг ~
Рубидий, Rb 8.7 мкг ~
Селен, Se 5.903 мкг 55 мкг 10.7% 4.1% 932 г
Стронций, Sr 9.88 мкг ~
Титан, Ti 3.11 мкг ~
Фтор, F 29.69 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13473 г
Хром, Cr 5.29 мкг 50 мкг 10.6% 4.1% 945 г
Цинк, Zn 0.6292 мг 12 мг 5.2% 2% 1907 г
Цирконий, Zr 18.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.954 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.669 г ~
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты 1.355 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.506 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 33.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.494 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.446 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.671 г min 16.8 г 9.9% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.576 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.062 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.342 г от 11.2 до 20.6 г 38.8% 15%
18:2 Линолевая (ud) 4.147 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.184 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Торт шоколад составляет 257,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 257.9 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 29.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 46.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ШОКОЛАД

Торт шоколад богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,7 %, витамином E - 22,2 %, кремнием - 56,2 %, магнием - 11 %, марганцем - 14,3 %, медью - 23,1 %

Чем полезен Торт шоколад

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт шоколад, калорийность 257,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт шоколад, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги