Рецепт Мороженое из банана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое из банана

Банан 110 г
Какао-порошок 25 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое из банана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.2 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1715 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6% 1689 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.3% 1931 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 6% 1698 г
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 23.4% 435 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 3.3% 3093 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 1.1% 9278 г
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 1.2% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.5% 4000 г
Витамин В4, холин 4.59 мг 500 мг 0.9% 0.9% 10893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 5.6% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 10.7% 952 г
Витамин В9, фолаты 9.468 мкг 400 мкг 2.4% 2.4% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 4.68 мг 90 мг 5.2% 5.3% 1923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 1.5% 6849 г
Витамин Н, биотин 1.872 мкг 50 мкг 3.7% 3.8% 2671 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1447 мг 20 мг 5.7% 5.8% 1747 г
Ниацин 0.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.43 мг 2500 мг 12.9% 13.1% 773 г
Кальций, Ca 17.36 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5760 г
Кремний, Si 36.043 мг 30 мг 120.1% 122.3% 83 г
Магний, Mg 64.87 мг 400 мг 16.2% 16.5% 617 г
Натрий, Na 15.89 мг 1300 мг 1.2% 1.2% 8181 г
Сера, S 13.61 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7348 г
Фосфор, P 82.8 мг 800 мг 10.4% 10.6% 966 г
Хлор, Cl 24.98 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 9207 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.8 мкг ~
Бор, B 174.1 мкг ~
Ванадий, V 0.98 мкг ~
Железо, Fe 2.621 мг 18 мг 14.6% 14.9% 687 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Литий, Li 1.545 мкг ~
Марганец, Mn 0.6184 мг 2 мг 30.9% 31.5% 323 г
Медь, Cu 520.55 мкг 1000 мкг 52.1% 53.1% 192 г
Молибден, Mo 7.221 мкг 70 мкг 10.3% 10.5% 969 г
Никель, Ni 1.872 мкг ~
Рубидий, Rb 29.5 мкг ~
Селен, Se 0.468 мкг 55 мкг 0.9% 0.9% 11752 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 27.09 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14766 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Цинк, Zn 0.8255 мг 12 мг 6.9% 7% 1454 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.809 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мороженое из банана составляет 98,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.2 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ ИЗ БАНАНА

Мороженое из банана богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,9 %, кремнием - 120,1 %, магнием - 16,2 %, железом - 14,6 %, марганцем - 30,9 %, медью - 52,1 %

Чем полезен Мороженое из банана

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое из банана, калорийность 98,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое из банана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы