Рецепт Куриный с редькой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный с редькой

Редька белая (дайкон, восточнная редька) 200 г
Морковь 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 160 г
Отварная куринная грудка. 140 г
Шампиньоны Консервированные Целые [Барко] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный с редькой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.8 кКал 1684 кКал 4% 6% 2521 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 16.3% 916 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.9% 2154 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.5% 10429 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6% 2500 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.7% 2643 г
Зола 0.503 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 418.8 мкг 900 мкг 46.5% 69.6% 215 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 2.129 мг 5 мг 42.6% 63.8% 235 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 9.3% 1622 г
Витамин В4, холин 68.88 мг 500 мг 13.8% 20.7% 726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 15.4% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 13.3% 1124 г
Витамин В9, фолаты 10.519 мкг 400 мкг 2.6% 3.9% 3803 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 12% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 6.27 мг 90 мг 7% 10.5% 1435 г
Витамин D, кальциферол 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 6.3% 2392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 2.2% 6466 г
Витамин Н, биотин 6.3 мкг 50 мкг 12.6% 18.9% 794 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 3.1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 3.2008 мг 20 мг 16% 24% 625 г
Ниацин 0.213 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.86 мг 2500 мг 6.2% 9.3% 1604 г
Кальций, Ca 23.46 мг 1000 мг 2.3% 3.4% 4263 г
Кремний, Si 4.412 мг 30 мг 14.7% 22% 680 г
Магний, Mg 27.32 мг 400 мг 6.8% 10.2% 1464 г
Натрий, Na 35.96 мг 1300 мг 2.8% 4.2% 3615 г
Сера, S 79.7 мг 1000 мг 8% 12% 1255 г
Фосфор, P 78.6 мг 800 мг 9.8% 14.7% 1018 г
Хлор, Cl 58.9 мг 2300 мг 2.6% 3.9% 3905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57 мкг ~
Бор, B 35.3 мкг ~
Ванадий, V 17.47 мкг ~
Железо, Fe 0.927 мг 18 мг 5.2% 7.8% 1942 г
Йод, I 6.1 мкг 150 мкг 4.1% 6.1% 2459 г
Кобальт, Co 5.078 мкг 10 мкг 50.8% 76% 197 г
Литий, Li 1.059 мкг ~
Марганец, Mn 0.0542 мг 2 мг 2.7% 4% 3690 г
Медь, Cu 74.84 мкг 1000 мкг 7.5% 11.2% 1336 г
Молибден, Mo 4.67 мкг 70 мкг 6.7% 10% 1499 г
Никель, Ni 1.059 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 6.21 мкг 55 мкг 11.3% 16.9% 886 г
Стронций, Sr 1.54 мкг ~
Фтор, F 50.75 мкг 4000 мкг 1.3% 1.9% 7882 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 10.2% 1466 г
Цинк, Zn 0.8005 мг 12 мг 6.7% 10% 1499 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.441 г ~
Сахароза 0.618 г ~
Фруктоза 0.176 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.771 г min 16.8 г 4.6% 6.9%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.7%
18:2 Линолевая 0.004 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.6%

Энергетическая ценность Куриный с редькой составляет 66,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.8 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ С РЕДЬКОЙ

Куриный с редькой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,5 %, бэта-каротином - 42,6 %, холином - 13,8 %, витамином H - 12,6 %, витамином PP - 16 %, кремнием - 14,7 %, кобальтом - 50,8 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Куриный с редькой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный с редькой, калорийность 66,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный с редькой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы