Рецепт Макароны с мясом и йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с мясом и йогуртом

Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 30 г
Лук репчатый 20 г
Оливковое масло 5 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Чеснок 3 г
Макароны из муки высшего сорта 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с мясом и йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.8 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 11.9% 484 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4% 1436 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 4.9% 1159 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.5% 1667 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.5% 3827 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.3 мкг 900 мкг 1.9% 1.1% 5202 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.144 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3.3% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.5% 2250 г
Витамин В4, холин 55.21 мг 500 мг 11% 6.3% 906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.877 мг 5 мг 17.5% 10.1% 570 г
Витамин В6, пиридоксин 0.456 мг 2 мг 22.8% 13.1% 439 г
Витамин В9, фолаты 11.774 мкг 400 мкг 2.9% 1.7% 3397 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 3.4% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 0.8% 7377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.95 мг 15 мг 6.3% 3.6% 1579 г
Витамин Н, биотин 0.572 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 8741 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 4.5111 мг 20 мг 22.6% 13% 443 г
Ниацин 5.565 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.89 мг 2500 мг 8.4% 4.8% 1185 г
Кальций, Ca 30.6 мг 1000 мг 3.1% 1.8% 3268 г
Кремний, Si 1.479 мг 30 мг 4.9% 2.8% 2028 г
Магний, Mg 48.56 мг 400 мг 12.1% 7% 824 г
Натрий, Na 35.15 мг 1300 мг 2.7% 1.6% 3698 г
Сера, S 146.76 мг 1000 мг 14.7% 8.5% 681 г
Фосфор, P 130 мг 800 мг 16.3% 9.4% 615 г
Хлор, Cl 58.37 мг 2300 мг 2.5% 1.4% 3940 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.172 мг 18 мг 6.5% 3.7% 1536 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 1.4% 4098 г
Кобальт, Co 5.322 мкг 10 мкг 53.2% 30.6% 188 г
Литий, Li 0.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.1831 мг 2 мг 9.2% 5.3% 1092 г
Медь, Cu 219.81 мкг 1000 мкг 22% 12.7% 455 г
Молибден, Mo 8.684 мкг 70 мкг 12.4% 7.1% 806 г
Никель, Ni 0.534 мкг ~
Рубидий, Rb 46.7 мкг ~
Селен, Se 13.003 мкг 55 мкг 23.6% 13.6% 423 г
Фтор, F 71.13 мкг 4000 мкг 1.8% 1% 5624 г
Хром, Cr 13.32 мкг 50 мкг 26.6% 15.3% 375 г
Цинк, Zn 0.9782 мг 12 мг 8.2% 4.7% 1227 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.659 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 1.009 г ~
Валин 0.805 г ~
Гистидин* 0.703 г ~
Изолейцин 0.694 г ~
Лейцин 1.23 г ~
Лизин 1.403 г ~
Метионин 0.278 г ~
Метионин + Цистеин 0.507 г ~
Треонин 0.643 г ~
Триптофан 0.213 г ~
Фенилаланин 0.677 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.132 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.742 г ~
Аспарагиновая кислота 1.081 г ~
Гидроксипролин 0.101 г ~
Глицин 0.549 г ~
Глутаминовая кислота 2.278 г ~
Пролин 0.814 г ~
Серин 0.658 г ~
Тирозин 0.534 г ~
Цистеин 0.263 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.404 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.628 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.053 г min 16.8 г 12.2% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.932 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.055 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.537 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.488 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Макароны с мясом и йогуртом составляет 173,8 кКал.

  • Порция = 208 гр (361.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.8 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 59.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С МЯСОМ И ЙОГУРТОМ

Макароны с мясом и йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином B5 - 17,5 %, витамином B6 - 22,8 %, витамином PP - 22,6 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 53,2 %, медью - 22 %, молибденом - 12,4 %, селеном - 23,6 %, хромом - 26,6 %

Чем полезен Макароны с мясом и йогуртом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с мясом и йогуртом, калорийность 173,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с мясом и йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги