Рецепт Помидоры жарка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры жарка

Помидор (томат), парниковый (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 28 г
Подсолнечное масло 15 г
Укроп (Жарка) 8 г
Редис (Жарка) 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры жарка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.5 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2118 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.5% 8444 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 16.2% 778 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.1% 5763 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.3% 2000 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 4.8% 2640 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.7 мкг 900 мкг 9.7% 12.2% 1026 г
бета Каротин 0.526 мг 5 мг 10.5% 13.2% 951 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.4% 5143 г
Витамин В4, холин 1.74 мг 500 мг 0.3% 0.4% 28736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.9% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.5% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.956 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 20450 г
Витамин C, аскорбиновая 16.84 мг 90 мг 18.7% 23.5% 534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.224 мг 15 мг 21.5% 27% 465 г
Витамин Н, биотин 0.129 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 38760 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 10.2% 1237 г
Витамин РР, НЭ 0.5351 мг 20 мг 2.7% 3.4% 3738 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.88 мг 2500 мг 9.4% 11.8% 1064 г
Кальций, Ca 20.77 мг 1000 мг 2.1% 2.6% 4815 г
Кремний, Si 6.193 мг 30 мг 20.6% 25.9% 484 г
Магний, Mg 5.13 мг 400 мг 1.3% 1.6% 7797 г
Натрий, Na 14.19 мг 1300 мг 1.1% 1.4% 9161 г
Сера, S 20.83 мг 1000 мг 2.1% 2.6% 4801 г
Фосфор, P 39.7 мг 800 мг 5% 6.3% 2015 г
Хлор, Cl 51.09 мг 2300 мг 2.2% 2.8% 4502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.6 мкг ~
Бор, B 75.6 мкг ~
Ванадий, V 14.6 мкг ~
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 4.2% 2995 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 1.9% 6466 г
Кобальт, Co 5.437 мкг 10 мкг 54.4% 68.4% 184 г
Литий, Li 15.564 мкг ~
Марганец, Mn 0.1409 мг 2 мг 7% 8.8% 1419 г
Медь, Cu 116.28 мкг 1000 мкг 11.6% 14.6% 860 г
Молибден, Mo 4.523 мкг 70 мкг 6.5% 8.2% 1548 г
Никель, Ni 7.638 мкг ~
Рубидий, Rb 104.5 мкг ~
Селен, Se 0.54 мкг 55 мкг 1% 1.3% 10185 г
Стронций, Sr 3.03 мкг ~
Фтор, F 14.49 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27605 г
Хром, Cr 4.11 мкг 50 мкг 8.2% 10.3% 1217 г
Цинк, Zn 0.3097 мг 12 мг 2.6% 3.3% 3875 г
Цирконий, Zr 2.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 115.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.218 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.441 г ~
18:0 Стеариновая 0.291 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.692 г min 16.8 г 10.1% 12.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.685 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.621 г от 11.2 до 20.6 г 41.3% 51.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.251 г ~

Энергетическая ценность Помидоры жарка составляет 79,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ ЖАРКА

Помидоры жарка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,7 %, витамином E - 21,5 %, кремнием - 20,6 %, кобальтом - 54,4 %, медью - 11,6 %

Чем полезен Помидоры жарка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры жарка, калорийность 79,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры жарка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы