Рецепт Овсянка с чёрной смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка с чёрной смородиной

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 60 г
Вода 200 г
Смородина черная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с чёрной смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.9 кКал 1684 кКал 4.2% 5.9% 2375 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.2% 3304 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.8% 5091 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 7.9% 1780 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 16.2% 870 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 5.1% 2817 г
Зола 0.533 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.7% 19149 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.8% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 7.8% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.3% 6429 г
Витамин В4, холин 10.15 мг 500 мг 2% 2.8% 4926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 8.5% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 5.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 5.222 мкг 400 мкг 1.3% 1.8% 7660 г
Витамин C, аскорбиновая 55.56 мг 90 мг 61.7% 87% 162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.461 мг 15 мг 3.1% 4.4% 3254 г
Витамин Н, биотин 4 мкг 50 мкг 8% 11.3% 1250 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8778 мг 20 мг 4.4% 6.2% 2278 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.22 мг 2500 мг 6.1% 8.6% 1642 г
Кальций, Ca 21.17 мг 1000 мг 2.1% 3% 4724 г
Кремний, Si 16.917 мг 30 мг 56.4% 79.5% 177 г
Магний, Mg 30.67 мг 400 мг 7.7% 10.9% 1304 г
Натрий, Na 12.72 мг 1300 мг 1% 1.4% 10220 г
Сера, S 15.78 мг 1000 мг 1.6% 2.3% 6337 г
Фосфор, P 63.8 мг 800 мг 8% 11.3% 1254 г
Хлор, Cl 16.83 мг 2300 мг 0.7% 1% 13666 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 1.11 мкг ~
Железо, Fe 0.962 мг 18 мг 5.3% 7.5% 1871 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 11719 г
Кобальт, Co 1.944 мкг 10 мкг 19.4% 27.4% 514 г
Литий, Li 0.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.6876 мг 2 мг 34.4% 48.5% 291 г
Медь, Cu 111.44 мкг 1000 мкг 11.1% 15.7% 897 г
Молибден, Mo 7.556 мкг 70 мкг 10.8% 15.2% 926 г
Никель, Ni 0.444 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 5.122 мкг 55 мкг 9.3% 13.1% 1074 г
Стронций, Sr 4 мкг ~
Фтор, F 67.78 мкг 4000 мкг 1.7% 2.4% 5901 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 22727 г
Цинк, Zn 0.5528 мг 12 мг 4.6% 6.5% 2171 г
Цирконий, Zr 2.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.417 г ~
Сахароза 0.278 г ~
Фруктоза 1.167 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.358 г min 16.8 г 2.1% 3%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.357 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.388 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4.9%
18:2 Линолевая 0.38 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12%

Энергетическая ценность Овсянка с чёрной смородиной составляет 70,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.9 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА С ЧЁРНОЙ СМОРОДИНОЙ

Овсянка с чёрной смородиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 61,7 %, кремнием - 56,4 %, кобальтом - 19,4 %, марганцем - 34,4 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Овсянка с чёрной смородиной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка с чёрной смородиной, калорийность 70,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка с чёрной смородиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги