Рецепт Американское печенье с шоколадом и солью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Американское печенье с шоколадом и солью

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 160 г
Сахар песок 100 г
Ванильный экстракт 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 130 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 6 г
Пищевая сода 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Шоколад горький 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Американское печенье с шоколадом и солью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 479.7 кКал 1684 кКал 28.5% 5.9% 351 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 1.4% 1520 г
Жиры 30 г 56 г 53.6% 11.2% 187 г
Углеводы 46 г 219 г 21% 4.4% 476 г
Алкоголь (этиловый спирт) 1 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 2.4% 870 г
Вода 17.5 г 2273 г 0.8% 0.2% 12989 г
Зола 1.348 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.6 мкг 900 мкг 17.4% 3.6% 575 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 0.4% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 0.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 1.1% 1837 г
Витамин В4, холин 38.12 мг 500 мг 7.6% 1.6% 1312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 0.8% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 0.5% 4545 г
Витамин В9, фолаты 3.954 мкг 400 мкг 1% 0.2% 10116 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 0.6% 3191 г
Витамин D, кальциферол 0.568 мкг 10 мкг 5.7% 1.2% 1761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.869 мг 15 мг 5.8% 1.2% 1726 г
Витамин Н, биотин 2.129 мкг 50 мкг 4.3% 0.9% 2349 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.4214 мг 20 мг 7.1% 1.5% 1407 г
Ниацин 0.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.62 мг 2500 мг 9.5% 2% 1048 г
Кальций, Ca 75.77 мг 1000 мг 7.6% 1.6% 1320 г
Кремний, Si 0.947 мг 30 мг 3.2% 0.7% 3168 г
Магний, Mg 30.92 мг 400 мг 7.7% 1.6% 1294 г
Натрий, Na 145.07 мг 1300 мг 11.2% 2.3% 896 г
Сера, S 33.81 мг 1000 мг 3.4% 0.7% 2958 г
Фосфор, P 156.9 мг 800 мг 19.6% 4.1% 510 г
Хлор, Cl 131.32 мг 2300 мг 5.7% 1.2% 1751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 248.7 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 21.31 мкг ~
Железо, Fe 1.783 мг 18 мг 9.9% 2.1% 1010 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 0.2% 9036 г
Кобальт, Co 1.265 мкг 10 мкг 12.7% 2.6% 791 г
Марганец, Mn 0.1505 мг 2 мг 7.5% 1.6% 1329 г
Медь, Cu 35.84 мкг 1000 мкг 3.6% 0.8% 2790 г
Молибден, Mo 3.681 мкг 70 мкг 5.3% 1.1% 1902 г
Никель, Ni 0.521 мкг ~
Олово, Sn 1.23 мкг ~
Селен, Se 3.979 мкг 55 мкг 7.2% 1.5% 1382 г
Титан, Ti 2.6 мкг ~
Фтор, F 10.76 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37175 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.4% 5814 г
Цинк, Zn 0.3218 мг 12 мг 2.7% 0.6% 3729 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 18.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.817 г ~
6:0 Капроновая 0.373 г ~
8:0 Каприловая 0.2 г ~
10:0 Каприновая 0.458 г ~
12:0 Лауриновая 0.522 г ~
14:0 Миристиновая 2.414 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.879 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 2.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.088 г min 16.8 г 42.2% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.468 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.738 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 5.817 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.768 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 1.4%
18:2 Линолевая 0.371 г ~
18:3 Линоленовая 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая 0.009 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.2%

Энергетическая ценность Американское печенье с шоколадом и солью составляет 479,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 479.7 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 30 г -%
Углеводы 46 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 17.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АМЕРИКАНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДОМ И СОЛЬЮ

Американское печенье с шоколадом и солью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, фосфором - 19,6 %, кобальтом - 12,7 %

Чем полезен Американское печенье с шоколадом и солью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Американское печенье с шоколадом и солью, калорийность 479,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Американское печенье с шоколадом и солью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты