Рецепт Салат из томатов, огурцов и брынзы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из томатов, огурцов и брынзы

Помидор (томат), грунтовый 2 г
Огурец, грунтовый 3 г
Брынза овечья 30 г
Масло оливковое 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат из томатов, огурцов и брынзы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.1 кКал 1684 кКал 3.7% 6% 2712 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.5% 3619 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 13.5% 1191 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.9% 8111 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.1% 2000 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 6.3% 2574 г
Зола 0.821 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.8 мкг 900 мкг 6.4% 10.3% 1557 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.282 мг 5 мг 5.6% 9% 1773 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4% 4000 г
Витамин В4, холин 5.64 мг 500 мг 1.1% 1.8% 8865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 7.7% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 4.3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 5.734 мкг 400 мкг 1.4% 2.3% 6976 г
Витамин C, аскорбиновая 13.64 мг 90 мг 15.2% 24.5% 660 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.71 мг 15 мг 4.7% 7.6% 2113 г
Витамин Н, биотин 0.905 мкг 50 мкг 1.8% 2.9% 5525 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 16.6% 976 г
Витамин РР, НЭ 0.6157 мг 20 мг 3.1% 5% 3248 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.58 мг 2500 мг 7.2% 11.6% 1392 г
Кальций, Ca 65.19 мг 1000 мг 6.5% 10.5% 1534 г
Магний, Mg 16.6 мг 400 мг 4.2% 6.8% 2410 г
Натрий, Na 78.17 мг 1300 мг 6% 9.7% 1663 г
Сера, S 16.36 мг 1000 мг 1.6% 2.6% 6112 г
Фосфор, Ph 65 мг 800 мг 8.1% 13% 1231 г
Хлор, Cl 32.29 мг 2300 мг 1.4% 2.3% 7123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256.5 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 6.3% 2564 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 2.6% 6224 г
Кобальт, Co 2.414 мкг 10 мкг 24.1% 38.8% 414 г
Марганец, Mn 0.1509 мг 2 мг 7.5% 12.1% 1325 г
Медь, Cu 93.56 мкг 1000 мкг 9.4% 15.1% 1069 г
Молибден, Mo 2.716 мкг 70 мкг 3.9% 6.3% 2577 г
Никель, Ni 3.924 мкг ~
Рубидий, Rb 46.2 мкг ~
Селен, Se 0.302 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 18212 г
Фтор, F 16.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24540 г
Хром, Cr 5.13 мкг 50 мкг 10.3% 16.6% 975 г
Цинк, Zn 0.1932 мг 12 мг 1.6% 2.6% 6211 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.268 г ~
Сахароза 0.272 г ~
Фруктоза 1.026 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.471 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.421 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.441 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.288 г min 16.8 г 13.6% 21.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.22 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.414 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 6%
18:2 Линолевая 0.41 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.7%

Энергетическая ценность Салат из томатов, огурцов и брынзы составляет 62,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 62.1 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ИЗ ТОМАТОВ, ОГУРЦОВ И БРЫНЗЫ

Салат из томатов, огурцов и брынзы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,2 %, кобальтом - 24,1 %

Чем полезен Салат из томатов, огурцов и брынзы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат из томатов, огурцов и брынзы, калорийность 62,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из томатов, огурцов и брынзы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ