Рецепт Овсянка на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка на молоке

Крупа овсяная (Варка без слива жидкая) 100 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Кипячение) 500 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.6 кКал 1684 кКал 5.7% 5.9% 1743 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 6.4% 1617 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.2% 2435 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 6.7% 1542 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.2% 1429 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.4% 2991 г
Зола 2.153 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 0.9% 11538 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 6.4% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 7.1% 1440 г
Витамин В4, холин 16.29 мг 500 мг 3.3% 3.4% 3069 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 3.2% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.5% 4255 г
Витамин В9, фолаты 8.925 мкг 400 мкг 2.2% 2.3% 4482 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.4% 23077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 2.1% 5085 г
Витамин Н, биотин 3.466 мкг 50 мкг 6.9% 7.1% 1443 г
Витамин РР, НЭ 1.4385 мг 20 мг 7.2% 7.5% 1390 г
Ниацин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.74 мг 2500 мг 7.5% 7.8% 1325 г
Кальций, Ca 111.11 мг 1000 мг 11.1% 11.5% 900 г
Кремний, Si 7.452 мг 30 мг 24.8% 25.7% 403 г
Магний, Mg 31.08 мг 400 мг 7.8% 8.1% 1287 г
Натрий, Na 518.95 мг 1300 мг 39.9% 41.3% 251 г
Сера, S 16.22 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6165 г
Фосфор, Ph 134.9 мг 800 мг 16.9% 17.5% 593 г
Хлор, Cl 822.93 мг 2300 мг 35.8% 37.1% 279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.6 мкг ~
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 4.6% 2296 г
Йод, I 8.58 мкг 150 мкг 5.7% 5.9% 1748 г
Кобальт, Co 2.123 мкг 10 мкг 21.2% 21.9% 471 г
Марганец, Mn 0.8869 мг 2 мг 44.3% 45.9% 226 г
Медь, Cu 98.61 мкг 1000 мкг 9.9% 10.2% 1014 г
Молибден, Mo 12.374 мкг 70 мкг 17.7% 18.3% 566 г
Никель, Ni 8.371 мкг ~
Олово, Sn 13 мкг ~
Селен, Se 0.867 мкг 55 мкг 1.6% 1.7% 6344 г
Стронций, Sr 14.73 мкг ~
Фтор, F 31.89 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12543 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 3.6% 2890 г
Цинк, Zn 0.8184 мг 12 мг 6.8% 7% 1466 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.986 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г max 100 г
Галактоза 0.014 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.016 г ~
Лактоза 0.009 г ~
Мальтоза 0.024 г ~
Сахароза 0.069 г ~
Фруктоза 0.01 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.546 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.35 г min 16.8 г 2.1% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.347 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.432 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4%
18:2 Линолевая 0.409 г ~
18:3 Линоленовая 0.023 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.8%

Энергетическая ценность Овсянка на молоке составляет 96,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 96.6 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 76 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОВСЯНКА НА МОЛОКЕ

Овсянка на молоке богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,1 %, кремнием - 24,8 %, фосфором - 16,9 %, хлором - 35,8 %, кобальтом - 21,2 %, марганцем - 44,3 %, молибденом - 17,7 %

Чем полезен Овсянка на молоке

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Овсянка на молоке, калорийность 96,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ