Рецепт ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНАЯ КРОШКА 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНАЯ КРОШКА 2

Орех грецкий 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Какао-порошок 10 г
Протеин шоколадный, Muscletech 20 г
Творог жирный 18,0% жирности 500 г
Сметана, 40% жирности 100 г
Кефир 3,2% жирности 150 г
Протеин ванильный 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Калина 30 г
Смородина черная 30 г
Смородина красная 30 г
Способ приготовления

Сливочное масло холодное растереть с мукой (и др.сухими ингредиентами) - сделать крошку. Выложить в форму слоями: крошка, творожная начинка. https://www.youtube.com/watch?v=rWwss1OXa1c Сверху украсить ягодами.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНАЯ КРОШКА 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304 кКал 1684 кКал 18.1% 6% 554 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 5.1% 650 г
Жиры 26.4 г 56 г 47.1% 15.5% 212 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 0.7% 4867 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.3% 1429 г
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 0.7% 4573 г
Зола 0.963 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.5 мкг 900 мкг 20.3% 6.7% 493 г
Ретинол 0.169 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 3.8% 870 г
Витамин В4, холин 51.73 мг 500 мг 10.3% 3.4% 967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 2.7% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 3.2% 1026 г
Витамин В9, фолаты 27.563 мкг 400 мкг 6.9% 2.3% 1451 г
Витамин В12, кобаламин 0.501 мкг 3 мкг 16.7% 5.5% 599 г
Витамин C, аскорбиновая 8.44 мг 90 мг 9.4% 3.1% 1066 г
Витамин D, кальциферол 0.507 мкг 10 мкг 5.1% 1.7% 1972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.768 мг 15 мг 5.1% 1.7% 1953 г
Витамин Н, биотин 4.307 мкг 50 мкг 8.6% 2.8% 1161 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.687 мг 20 мг 13.4% 4.4% 744 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.43 мг 2500 мг 7.1% 2.3% 1401 г
Кальций, Ca 106.77 мг 1000 мг 10.7% 3.5% 937 г
Магний, Mg 34.77 мг 400 мг 8.7% 2.9% 1150 г
Натрий, Na 42.53 мг 1300 мг 3.3% 1.1% 3057 г
Сера, S 92.4 мг 1000 мг 9.2% 3% 1082 г
Фосфор, Ph 174.4 мг 800 мг 21.8% 7.2% 459 г
Хлор, Cl 91.94 мг 2300 мг 4% 1.3% 2502 г
Микроэлементы
Бор, B 1.3 мкг ~
Железо, Fe 0.962 мг 18 мг 5.3% 1.7% 1871 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 0.8% 4155 г
Кобальт, Co 2.506 мкг 10 мкг 25.1% 8.3% 399 г
Марганец, Mn 0.3028 мг 2 мг 15.1% 5% 661 г
Медь, Cu 122.44 мкг 1000 мкг 12.2% 4% 817 г
Молибден, Mo 4.935 мкг 70 мкг 7.1% 2.3% 1418 г
Селен, Se 14.973 мкг 55 мкг 27.2% 8.9% 367 г
Фтор, F 125.6 мкг 4000 мкг 3.1% 1% 3185 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9259 г
Цинк, Zn 0.7109 мг 12 мг 5.9% 1.9% 1688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г max 100 г
Галактоза 0.02 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.035 г ~
Лактоза 1.491 г ~
Сахароза 0.023 г ~
Фруктоза 0.097 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.401 г ~
Аргинин* 0.649 г ~
Валин 0.549 г ~
Гистидин* 0.273 г ~
Изолейцин 0.451 г ~
Лейцин 0.803 г ~
Лизин 0.555 г ~
Метионин 0.237 г ~
Метионин + Цистеин 0.307 г ~
Треонин 0.403 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.481 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.965 г ~
Заменимые аминокислоты 3.35 г ~
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.666 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 1.626 г ~
Пролин 0.671 г ~
Серин 0.509 г ~
Тирозин 0.483 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 9.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.487 г ~
6:0 Капроновая 0.256 г ~
8:0 Каприловая 0.136 г ~
10:0 Каприновая 0.302 г ~
12:0 Лауриновая 0.335 г ~
14:0 Миристиновая 1.741 г ~
15:0 Пентадекановая 0.077 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.818 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 1.504 г ~
20:0 Арахиновая 0.091 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.478 г min 16.8 г 38.6% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.219 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.421 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.968 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.189 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.369 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.796 г от 11.2 до 20.6 г 60.7% 20%
18:2 Линолевая 5.441 г ~
18:3 Линоленовая 1.163 г ~
20:4 Арахидоновая 0.19 г ~
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 32.9%
Омега-6 жирные кислоты 5.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.9%

Энергетическая ценность ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНАЯ КРОШКА 2 составляет 304 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 304 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 26.4 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 49.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНАЯ КРОШКА 2

ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНАЯ КРОШКА 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, витамином B2 - 11,5 %, витамином B12 - 16,7 %, витамином PP - 13,4 %, фосфором - 21,8 %, кобальтом - 25,1 %, марганцем - 15,1 %, медью - 12,2 %, селеном - 27,2 %

Чем полезен ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНАЯ КРОШКА 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНАЯ КРОШКА 2, калорийность 304 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНАЯ КРОШКА 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ