Рецепт чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты чизкейк

бисквит 322 г
Вода 250 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный 25 г
Сметана 15,0% жирности 200 г
Сахар песок 100 г
Клубника ломтиками, замороженная, подслащенная 350 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 50 г
Яблоки в кожуре, сырые 260 г
творог 9.5% Злагода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.6 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.7% 1118 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.2% 1217 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 6.6% 973 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.9% 3372 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.8 мкг 900 мкг 4.1% 2.6% 2446 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
бета Криптоксантин 2.456 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 63.984 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 4% 1622 г
Витамин В4, холин 38.45 мг 500 мг 7.7% 4.9% 1300 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 4.6% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4878 г
Витамин В9, фолаты 12.266 мкг 400 мкг 3.1% 2% 3261 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 4% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 8.06 мг 90 мг 9% 5.7% 1117 г
Витамин D, кальциферол 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 1.6% 4032 г
Витамин D3, холекальциферол 0.241 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 1% 6494 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.055 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Менахинон-4 (МК4) 0.184 мкг ~
Дигидрофиллохинон 0.011 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.2303 мг 20 мг 1.2% 0.8% 8684 г
Ниацин 0.01 мг ~
Бетаин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.42 мг 2500 мг 3.4% 2.2% 2927 г
Кальций, Ca 37.21 мг 1000 мг 3.7% 2.4% 2687 г
Магний, Mg 7.18 мг 400 мг 1.8% 1.1% 5571 г
Натрий, Na 97.67 мг 1300 мг 7.5% 4.8% 1331 г
Сера, S 2.78 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 35971 г
Фосфор, P 69.7 мг 800 мг 8.7% 5.6% 1148 г
Хлор, Cl 0.18 мг 2300 мг 1277778 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.451 мг 18 мг 2.5% 1.6% 3991 г
Марганец, Mn 0.0847 мг 2 мг 4.2% 2.7% 2361 г
Медь, Cu 55.13 мкг 1000 мкг 5.5% 3.5% 1814 г
Селен, Se 7.512 мкг 55 мкг 13.7% 8.7% 732 г
Фтор, F 19.79 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20212 г
Цинк, Zn 0.2732 мг 12 мг 2.3% 1.5% 4392 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.297 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.418 г ~
Лизин 0.352 г ~
Метионин 0.113 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.449 г ~
Глицин 0.358 г ~
Глутаминовая кислота 1.001 г ~
Пролин 0.522 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.594 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.417 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.572 г min 16.8 г 3.4% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.532 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.374 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.273 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.169 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность чизкейк составляет 156,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.6 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 22.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК

чизкейк богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 13,7 %

Чем полезен чизкейк

  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить чизкейк, калорийность 156,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления чизкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги