Рецепт творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожная запеканка

Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.8 кКал 1684 кКал 10.9% 6% 921 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 13.1% 418 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.3% 862 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 3.1% 1795 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.4% 3814 г
Зола 1.1439 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.6 мкг 900 мкг 13.1% 7.2% 765 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.325 мг 1.8 мг 18.1% 9.9% 554 г
Витамин В4, холин 124.83 мг 500 мг 25% 13.7% 401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.625 мг 5 мг 12.5% 6.8% 800 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 4.9% 1111 г
Витамин В9, фолаты 29.628 мкг 400 мкг 7.4% 4% 1350 г
Витамин В12, кобаламин 1.085 мкг 3 мкг 36.2% 19.8% 276 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.905 мкг 10 мкг 9.1% 5% 1105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 1% 5155 г
Витамин Н, биотин 12.642 мкг 50 мкг 25.3% 13.8% 396 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.973 мг 20 мг 19.9% 10.9% 503 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.97 мг 2500 мг 5% 2.7% 2000 г
Кальций, Ca 122.7 мг 1000 мг 12.3% 6.7% 815 г
Магний, Mg 18.29 мг 400 мг 4.6% 2.5% 2187 г
Натрий, Na 76.77 мг 1300 мг 5.9% 3.2% 1693 г
Сера, S 207.3 мг 1000 мг 20.7% 11.3% 482 г
Фосфор, Ph 211.1 мг 800 мг 26.4% 14.4% 379 г
Хлор, Cl 135.68 мг 2300 мг 5.9% 3.2% 1695 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.227 мг 18 мг 6.8% 3.7% 1467 г
Йод, I 7.43 мкг 150 мкг 5% 2.7% 2019 г
Кобальт, Co 5.068 мкг 10 мкг 50.7% 27.7% 197 г
Марганец, Mn 0.0162 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12346 г
Медь, Cu 71.39 мкг 1000 мкг 7.1% 3.9% 1401 г
Молибден, Mo 7.432 мкг 70 мкг 10.6% 5.8% 942 г
Селен, Se 32.051 мкг 55 мкг 58.3% 31.9% 172 г
Фтор, F 42.06 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9510 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1.6% 3356 г
Цинк, Zn 0.6584 мг 12 мг 5.5% 3% 1823 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.2936 г ~
Валин 0.2861 г ~
Гистидин* 0.1264 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.4014 г ~
Лизин 0.3345 г ~
Метионин 0.1561 г ~
Метионин + Цистеин 0.2676 г ~
Треонин 0.2267 г ~
Триптофан 0.0743 г ~
Фенилаланин 0.2416 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4199 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.2639 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4571 г ~
Глицин 0.1561 г ~
Глутаминовая кислота 0.6578 г ~
Пролин 0.1486 г ~
Серин 0.3456 г ~
Тирозин 0.1784 г ~
Цистеин 0.1078 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 219.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0149 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.7618 г ~
17:0 Маргариновая 0.0111 г ~
18:0 Стеариновая 0.327 г ~
20:0 Арахиновая 0.0111 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.847 г min 16.8 г 11% 6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.1449 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0037 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.5199 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0149 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4682 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.3%
18:2 Линолевая 0.4088 г ~
18:3 Линоленовая 0.0223 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0372 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%

Энергетическая ценность творожная запеканка составляет 182,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 182.8 кКал -%
Белки 18.2 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, витамином B2 - 18,1 %, холином - 25 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином B12 - 36,2 %, витамином H - 25,3 %, витамином PP - 19,9 %, кальцием - 12,3 %, фосфором - 26,4 %, кобальтом - 50,7 %, селеном - 58,3 %

Чем полезен творожная запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить творожная запеканка, калорийность 182,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ