Рецепт Кокосовый рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовый рис

Рис белый, крупа рисовая 50 г
Кокосовое Молоко [Foco] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовый рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.5 кКал 1684 кКал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.5% 1854 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 4.5% 1018 г
Углеводы 37.9 г 219 г 17.3% 8% 578 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.4% 1333 г
Вода 50.5 г 2273 г 2.2% 1% 4501 г
Зола 0.35 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.5% 9000 г
Витамин В4, холин 39 мг 500 мг 7.8% 3.6% 1282 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 1.8% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 9.5 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин Н, биотин 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.6% 2857 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.65 мг 20 мг 8.3% 3.8% 1212 г
Ниацин 0.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50 мг 2500 мг 2% 0.9% 5000 г
Кальций, Ca 4 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Кремний, Si 50 мг 30 мг 166.7% 76.6% 60 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 2.9% 1600 г
Натрий, Na 6 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 21667 г
Сера, S 23 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4348 г
Фосфор, P 75 мг 800 мг 9.4% 4.3% 1067 г
Хлор, Cl 12.5 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 18400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 456 мкг ~
Бор, B 60 мкг ~
Ванадий, V 75 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 1.3% 3600 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 21429 г
Кобальт, Co 0.5 мкг 10 мкг 5% 2.3% 2000 г
Литий, Li 2.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.625 мг 2 мг 31.3% 14.4% 320 г
Медь, Cu 125 мкг 1000 мкг 12.5% 5.7% 800 г
Молибден, Mo 1.7 мкг 70 мкг 2.4% 1.1% 4118 г
Никель, Ni 1.35 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 7.55 мкг 55 мкг 13.7% 6.3% 728 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Титан, Ti 10 мкг ~
Фтор, F 25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16000 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5882 г
Цинк, Zn 0.71 мг 12 мг 5.9% 2.7% 1690 г
Цирконий, Zr 4.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.45 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.045 г ~
Мальтоза 0.085 г ~
Сахароза 0.195 г ~
Фруктоза 0.035 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.33 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.6 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.16 г min 16.8 г 1% 0.5%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.16 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.4%
18:2 Линолевая 0.095 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%

Энергетическая ценность Кокосовый рис составляет 217,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (217.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.5 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 37.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 50.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВЫЙ РИС

Кокосовый рис богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 166,7 %, марганцем - 31,3 %, медью - 12,5 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Кокосовый рис

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосовый рис, калорийность 217,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовый рис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы