Рецепт Салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо

Авокадо 180 г
Огурец парниковый 152 г
Айсберг (салат кочанный) 187 г
Яйцо куриное 226 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92 кКал 1684 кКал 5.5% 6% 1830 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 6.7% 1617 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 13.8% 789 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.8% 14600 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 11.4% 952 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 4% 2712 г
Зола 0.877 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.5 мкг 900 мкг 9.7% 10.5% 1029 г
Ретинол 0.076 мг ~
альфа Каротин 6.803 мкг ~
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 2.4% 4464 г
бета Криптоксантин 6.765 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 135.005 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 10.5% 1029 г
Витамин В4, холин 82.48 мг 500 мг 16.5% 17.9% 606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.804 мг 5 мг 16.1% 17.5% 622 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 6.7% 1626 г
Витамин В9, фолаты 29.789 мкг 400 мкг 7.4% 8% 1343 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 5.8% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 5.5% 1978 г
Витамин D, кальциферол 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 7.3% 1499 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.748 мг 15 мг 5% 5.4% 2005 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.102 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 6.311 мкг 50 мкг 12.6% 13.7% 792 г
Витамин К, филлохинон 14.6 мкг 120 мкг 12.2% 13.3% 822 г
Витамин РР, НЭ 1.6041 мг 20 мг 8% 8.7% 1247 г
Ниацин 0.098 мг ~
Бетаин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.03 мг 2500 мг 9.4% 10.2% 1064 г
Кальций, Ca 27.57 мг 1000 мг 2.8% 3% 3627 г
Кремний, Si 10.813 мг 30 мг 36% 39.1% 277 г
Магний, Mg 15.26 мг 400 мг 3.8% 4.1% 2621 г
Натрий, Na 46.28 мг 1300 мг 3.6% 3.9% 2809 г
Сера, S 61.81 мг 1000 мг 6.2% 6.7% 1618 г
Фосфор, P 81.9 мг 800 мг 10.2% 11.1% 977 г
Хлор, Cl 52.42 мг 2300 мг 2.3% 2.5% 4388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.7 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.096 мг 18 мг 6.1% 6.6% 1642 г
Йод, I 6.09 мкг 150 мкг 4.1% 4.5% 2463 г
Кобальт, Co 3.238 мкг 10 мкг 32.4% 35.2% 309 г
Марганец, Mn 0.0906 мг 2 мг 4.5% 4.9% 2208 г
Медь, Cu 85.72 мкг 1000 мкг 8.6% 9.3% 1167 г
Молибден, Mo 2.024 мкг 70 мкг 2.9% 3.2% 3458 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 9.496 мкг 55 мкг 17.3% 18.8% 579 г
Фтор, F 18.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21459 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 3.4% 3205 г
Цинк, Zn 0.5698 мг 12 мг 4.7% 5.1% 2106 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Галактоза 0.024 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.318 г ~
Сахароза 0.027 г ~
Фруктоза 0.28 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.311 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.343 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.462 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.655 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.51 мг ~
Кампестерол 1.208 мг ~
Стигмастерол 0.483 мг ~
бета Ситостерол 18.362 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.127 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.877 г min 16.8 г 23.1% 25.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.287 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.432 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.84 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 8.2%
18:2 Линолевая 0.743 г ~
18:3 Линоленовая 0.061 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.027 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.03 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 23.2%

Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 92 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 92 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО

Салат с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,5 %, витамином B5 - 16,1 %, витамином H - 12,6 %, витамином K - 12,2 %, кремнием - 36 %, кобальтом - 32,4 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен Салат с авокадо

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо, калорийность 92 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы