Рецепт салат (огурцы+помидоры). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат (огурцы+помидоры)

Огурец, грунтовый 130 г
Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Редис 30 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "салат (огурцы+помидоры)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.8 кКал 1684 кКал 2.6% 5.9% 3845 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3% 7600 г
Жиры 2.9 г 60 г 4.8% 11% 2069 г
Углеводы 3.2 г 211 г 1.5% 3.4% 6594 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13.7% 1667 г
Вода 91 г 2400 г 3.8% 8.7% 2637 г
Витамины
Витамин А, РЭ 75.4 мкг 900 мкг 8.4% 19.2% 1194 г
бета Каротин 0.454 мг 5 мг 9.1% 20.8% 1101 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5% 4615 г
Витамин В4, холин 5.73 мг 500 мг 1.1% 2.5% 8726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 11.2% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 8.7% 2632 г
Витамин В9, фолаты 7.838 мкг 400 мкг 2% 4.6% 5103 г
Витамин C, аскорбиновая 19.05 мг 90 мг 21.2% 48.4% 472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.611 мг 15 мг 10.7% 24.4% 931 г
Витамин Н, биотин 0.965 мкг 50 мкг 1.9% 4.3% 5181 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 18.9% 1200 г
Витамин РР, НЭ 0.5081 мг 20 мг 2.5% 5.7% 3936 г
Макроэлементы
Калий, K 226.97 мг 2500 мг 9.1% 20.8% 1101 г
Кальций, Ca 18.81 мг 1000 мг 1.9% 4.3% 5316 г
Магний, Mg 16.78 мг 400 мг 4.2% 9.6% 2384 г
Натрий, Na 5.24 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 24809 г
Сера, S 6.49 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 15408 г
Фосфор, Ph 32.4 мг 800 мг 4.1% 9.4% 2469 г
Хлор, Cl 43.16 мг 2300 мг 1.9% 4.3% 5329 г
Микроэлементы
Бор, B 70.3 мкг ~
Ванадий, V 15 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 9.8% 2314 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 4.3% 5396 г
Кобальт, Co 3.838 мкг 10 мкг 38.4% 87.7% 261 г
Марганец, Mn 0.1511 мг 2 мг 7.6% 17.4% 1324 г
Медь, Cu 106.76 мкг 1000 мкг 10.7% 24.4% 937 г
Молибден, Mo 4.135 мкг 70 мкг 5.9% 13.5% 1693 г
Селен, Se 0.322 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 17081 г
Фтор, F 19.22 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 20812 г
Хром, Cr 5.7 мкг 50 мкг 11.4% 26% 877 г
Цинк, Zn 0.2016 мг 12 мг 1.7% 3.9% 5952 г

Энергетическая ценность салат (огурцы+помидоры) составляет 43,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 43.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ (ОГУРЦЫ+ПОМИДОРЫ)

салат (огурцы+помидоры) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,2 %, кобальтом - 38,4 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен салат (огурцы+помидоры)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить салат (огурцы+помидоры), калорийность 43,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат (огурцы+помидоры), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ