Рецепт биточки из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты биточки из крабовых палочек

Крабовые палочки VICI 600 г
Сыр российский 422 г
Яйцо куриное 259 г
Чеснок, сырой 28 г
Укроп, свежий 7 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "биточки из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 910 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 9.4% 576 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 11.7% 463 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.4% 4056 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 29 г 2273 г 1.3% 0.7% 7838 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.1 мкг 900 мкг 16.1% 8.7% 620 г
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 5.6% 968 г
Витамин В4, холин 49.74 мг 500 мг 9.9% 5.4% 1005 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 2.9% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 9.745 мкг 400 мкг 2.4% 1.3% 4105 г
Витамин В12, кобаламин 0.582 мкг 3 мкг 19.4% 10.5% 515 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6716 г
Витамин D, кальциферол 0.739 мкг 10 мкг 7.4% 4% 1353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 1.5% 3713 г
Витамин Н, биотин 3.963 мкг 50 мкг 7.9% 4.3% 1262 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6797 мг 20 мг 13.4% 7.2% 746 г
Макроэлементы
Калий, K 68.02 мг 2500 мг 2.7% 1.5% 3675 г
Кальций, Ca 297.07 мг 1000 мг 29.7% 16.1% 337 г
Магний, Mg 14.37 мг 400 мг 3.6% 1.9% 2784 г
Натрий, Na 285.93 мг 1300 мг 22% 11.9% 455 г
Сера, S 110.24 мг 1000 мг 11% 5.9% 907 г
Фосфор, P 201.1 мг 800 мг 25.1% 13.6% 398 г
Хлор, Cl 30.61 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7514 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.881 мг 18 мг 4.9% 2.6% 2043 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 1.4% 3827 г
Кобальт, Co 1.962 мкг 10 мкг 19.6% 10.6% 510 г
Марганец, Mn 0.0479 мг 2 мг 2.4% 1.3% 4175 г
Медь, Cu 39.39 мкг 1000 мкг 3.9% 2.1% 2539 г
Молибден, Mo 1.177 мкг 70 мкг 1.7% 0.9% 5947 г
Селен, Se 6.521 мкг 55 мкг 11.9% 6.4% 843 г
Фтор, F 10.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37071 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6410 г
Цинк, Zn 1.3662 мг 12 мг 11.4% 6.2% 878 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 140 мг max 300 мг

Энергетическая ценность биточки из крабовых палочек составляет 185 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 29 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИТОЧКИ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК

биточки из крабовых палочек богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, витамином B12 - 19,4 %, витамином PP - 13,4 %, кальцием - 29,7 %, фосфором - 25,1 %, кобальтом - 19,6 %, селеном - 11,9 %, цинком - 11,4 %

Чем полезен биточки из крабовых палочек

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить биточки из крабовых палочек, калорийность 185 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления биточки из крабовых палочек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги