Рецепт КУРИНАЯ ОТБИВНАЯ В КАРТОФЕЛЬНОЙ ПАНИРОВКЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты КУРИНАЯ ОТБИВНАЯ В КАРТОФЕЛЬНОЙ ПАНИРОВКЕ
| Куриное филе, неприготовленное | 300 г |
| Картофель белый неочищенный, сырой | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Масло растительное, соевое, рафинированное | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "КУРИНАЯ ОТБИВНАЯ В КАРТОФЕЛЬНОЙ ПАНИРОВКЕ".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 264.9 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 636 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 5.2% | 717 г |
| Жиры | 19.8 г | 56 г | 35.4% | 13.4% | 283 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 1.9% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 3988 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.3 мкг | 900 мкг | 5.3% | 2% | 1903 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 3.5% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 2.9% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 100.24 мг | 500 мг | 20% | 7.6% | 499 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.754 мг | 5 мг | 15.1% | 5.7% | 663 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 1.6% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.091 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.1% | 3607 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.242 мкг | 3 мкг | 8.1% | 3.1% | 1240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.09 мг | 90 мг | 2.3% | 0.9% | 4306 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.509 мкг | 10 мкг | 5.1% | 1.9% | 1965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.898 мг | 15 мг | 6% | 2.3% | 1670 г |
| Витамин Н, биотин | 3.673 мкг | 50 мкг | 7.3% | 2.8% | 1361 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.1 мкг | 120 мкг | 20.9% | 7.9% | 478 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9629 мг | 20 мг | 19.8% | 7.5% | 505 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.18 мг | 2500 мг | 8.6% | 3.2% | 1156 г |
| Кальций, Ca | 22 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.8% | 4545 г |
| Магний, Mg | 18.55 мг | 400 мг | 4.6% | 1.7% | 2156 г |
| Натрий, Na | 319.64 мг | 1300 мг | 24.6% | 9.3% | 407 г |
| Сера, S | 115.4 мг | 1000 мг | 11.5% | 4.3% | 867 г |
| Фосфор, P | 161.3 мг | 800 мг | 20.2% | 7.6% | 496 г |
| Хлор, Cl | 28.36 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.5% | 8110 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.156 мг | 18 мг | 6.4% | 2.4% | 1557 г |
| Йод, I | 3.64 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.9% | 4121 г |
| Кобальт, Co | 1.818 мкг | 10 мкг | 18.2% | 6.9% | 550 г |
| Марганец, Mn | 0.1565 мг | 2 мг | 7.8% | 2.9% | 1278 г |
| Медь, Cu | 148 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 5.6% | 676 г |
| Молибден, Mo | 1.091 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.6% | 6416 г |
| Селен, Se | 19.291 мкг | 55 мкг | 35.1% | 13.3% | 285 г |
| Фтор, F | 10 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.6% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.68 мг | 12 мг | 5.7% | 2.2% | 1765 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность КУРИНАЯ ОТБИВНАЯ В КАРТОФЕЛЬНОЙ ПАНИРОВКЕ составляет 264,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 264.9 кКал | -% | |
| Белки | 10.6 г | -% | |
| Жиры | 19.8 г | -% | |
| Углеводы | 11.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 57 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНАЯ ОТБИВНАЯ В КАРТОФЕЛЬНОЙ ПАНИРОВКЕ
КУРИНАЯ ОТБИВНАЯ В КАРТОФЕЛЬНОЙ ПАНИРОВКЕ богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 20 %, витамином B5 - 15,1 %, витамином K - 20,9 %, витамином PP - 19,8 %, фосфором - 20,2 %, кобальтом - 18,2 %, медью - 14,8 %, селеном - 35,1 %
Чем полезен КУРИНАЯ ОТБИВНАЯ В КАРТОФЕЛЬНОЙ ПАНИРОВКЕ
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- уха 18.09.14
- ЗАПЕЧЕНАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА СО СЛИВКАМИ
- яичница
- Пшеничная каша
- ПАСТА СЛИВОЧНАЯ С ПОМИДОРАМИ
- минский грильяж
- Оптивумен
- Омлет с мясом и грибами
- Брынза сербская
- ПАСТА ИЗ КУРИЦЫ И ПОМИДОРОВ
- биточки из крабовых палочек
- Варенье клубничное
- Гречаники
- ПИРОЖНЫЕ К ЧАЮ
- СЛОЙКА С БАНАНОМ И НУТЕЛЛОЙ
- НУТЕЛЛА
- СОЛЯНКА
- ЯБЛОКО
- батончик-мюсли Cornex (с клюквой)
- СЫРНЫЙ СУП
- рисово-кукурузная каша
- Крем-суп из белых грибов
- СУПОВОЩНОЙ
- пикник грец орех
- Спагетти De Cecco
- Куриный суп с картохой и макаронами
- борщ с фасолью
- Сырок плавленый Российский
- зразы куринные
- Молоко Агуша 2,5
- Салат из куриного мяса с морковью 18-09-14
- Суп сырнокуриный 18-09-14
- бульон
- Бананы запеченые 18-09-14
- Суп -пюре из брокколи
- ВИТАМИННЫЙ САЛАТ
- МОРКОВЬ
- САЛАТ ИЗ ГОВЯДИНЫ С МАРИНОВАННЫМИ ГРИБАМИ
- ГРИБЫ МАРИНОВАННЫЕ
- Кабачковая икра
- ГОЛУБЦЫ
- Салат свекла с морковью
- салат а-ля бурито
- даниссимо с шариками (130 г)
- каша дружба
- МЯСНОЙ ПИРОГ ИЗ КАРТОФЕЛЬНОГО ТЕСТА
- Семечки белые, соленые CIKO
- даниссимо (130 г)
- сырный соус
- БУРФИ
- Мука соевая Гарнец
- Сырники с морковью
- Актуаль Сыворотка+сок
- картошка жареная с грибами
- Тефтели
- Ряженка 4% из Вологды
- Печень минтая (по-приморски)
- Крем-сыр домашний
- запеканка
- булочка витушка сдобная
- Хлеб с отрубями (ВЕКТОР)
- Компот вишневый
- салат охлажденный ассорти по-корейски
- мягкий черный шоколад
- вафли со сгущенкой
- помидорный
- арахис в йогурте
- Рожок "Рудь"
- творог легкий пятница 3 %
- Ашан: Шаурма куриная
- Продукт сырный плавленный "Дружба"
- Основа для пиццы (п/ф заморож.)
- Картофель с сыром
- Новый рецепт
- Яблочный пирог из британской колумбии (упрощенный рецепт)
- Томаты маринованные Дядя Ваня
- Gildo Rockelli: Тирамису (десерт) 80 г.
- Creamoire: Panna Cotta (десерт) 120 г
- Шармель классический в шоколаде
- Данон: Даниссимо фантазия 105 г.
- Витамины
- суфле мясное 18.09
- овсяные отруби
- Окорочок куриный в духовке
- Пицца с сардельками
- Пицца с мидиями
- жувиленд_змейки 1/3
- геримакс
- жувиленд_африка в танце 1/3
- Орехи и гранберри Nuss Frucht Mix 40 g
- Пицца Сильпо укр
- Nuss Frucht Mix und Schokodrops
- Творог Останкино 0.1%
- облепиха на меду
- Батончик «Клюква и Малина»
- кета консерва в собст.соку(вес 230)
- Батончик «Чернослив»
- Тиляпия
- Батончик «Облепиха»
- слойка с курицей и грибами
Метки: Как приготовить КУРИНАЯ ОТБИВНАЯ В КАРТОФЕЛЬНОЙ ПАНИРОВКЕ, калорийность 264,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КУРИНАЯ ОТБИВНАЯ В КАРТОФЕЛЬНОЙ ПАНИРОВКЕ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
