Рецепт Хлеб из муки 1 сорта в хлебопечке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб из муки 1 сорта в хлебопечке

Пшеничная мука, первого сорта 0 г
Вода водопроводная питьевая 300 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 16 г
Подсолнечное масло 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб из муки 1 сорта в хлебопечке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.8 кКал 1684 кКал 13% 5.9% 770 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.9% 1169 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 1.6% 2800 г
Углеводы 43.8 г 219 г 20% 9.1% 500 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.8% 952 г
Вода 44.7 г 2273 г 2% 0.9% 5085 г
Зола 0.946 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 3.2% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.7% 6429 г
Витамин В4, холин 31.1 мг 500 мг 6.2% 2.8% 1608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 1.9% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.4% 1905 г
Витамин В9, фолаты 19.498 мкг 400 мкг 4.9% 2.2% 2051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.428 мг 15 мг 9.5% 4.3% 1050 г
Витамин Н, биотин 1.376 мкг 50 мкг 2.8% 1.3% 3634 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8798 мг 20 мг 9.4% 4.3% 1064 г
Ниацин 0.786 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.61 мг 2500 мг 3.1% 1.4% 3263 г
Кальций, Ca 14.26 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7013 г
Кремний, Si 2.392 мг 30 мг 8% 3.7% 1254 г
Магний, Mg 10.36 мг 400 мг 2.6% 1.2% 3861 г
Натрий, Na 234.89 мг 1300 мг 18.1% 8.3% 553 г
Сера, S 42.94 мг 1000 мг 4.3% 2% 2329 г
Фосфор, Ph 54.3 мг 800 мг 6.8% 3.1% 1473 г
Хлор, Cl 368.99 мг 2300 мг 16% 7.3% 623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 628 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 53.83 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 1.9% 2368 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16304 г
Кобальт, Co 1.047 мкг 10 мкг 10.5% 4.8% 955 г
Марганец, Mn 0.3681 мг 2 мг 18.4% 8.4% 543 г
Медь, Cu 66.93 мкг 1000 мкг 6.7% 3.1% 1494 г
Молибден, Mo 8.182 мкг 70 мкг 11.7% 5.3% 856 г
Никель, Ni 1.316 мкг ~
Олово, Sn 3.11 мкг ~
Селен, Se 3.589 мкг 55 мкг 6.5% 3% 1532 г
Титан, Ti 6.58 мкг ~
Фтор, F 38.72 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10331 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3788 г
Цинк, Zn 0.4332 мг 12 мг 3.6% 1.6% 2770 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.61 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.392 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.291 г min 16.8 г 1.7% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.288 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.78 г от 11.2 до 20.6 г 7% 3.2%
18:2 Линолевая 0.717 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.7%

Энергетическая ценность Хлеб из муки 1 сорта в хлебопечке составляет 218,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 218.8 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 43.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 44.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ХЛЕБ ИЗ МУКИ 1 СОРТА В ХЛЕБОПЕЧКЕ

Хлеб из муки 1 сорта в хлебопечке богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 16 %, марганцем - 18,4 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен Хлеб из муки 1 сорта в хлебопечке

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Хлеб из муки 1 сорта в хлебопечке, калорийность 218,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб из муки 1 сорта в хлебопечке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ