Аурелия Голден
02.11.2017 22:13

Ещё один ленивый хачапури с творогом

Калорийность - 109 кКал; белки - 9.2 г; жиры - 2 г; углеводы - 13.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 55 г
Отруби пшеничные 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 48 г
Сыворотка творожная 150 г
Творог Сакский 0% 90 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Описание
Раньше я уже выкладывала вариант ленивый "хачапури" (пусть меня простят за это слово адепты кулинарных традиций ) http://health-diet.ru/people/user/202734/blog/140217/. Этот пышнее и проще. Ну вот проще от слова совсем)) 

1. Яйцо взобьем с 1/2 ч.л. соли. 
2. Добавим сыворотку, кефир (пышнее с ними) или молоко.
3. Всыпаем муку с содой и отрубями (по желанию). Можно добавить зелень или специи. Я люблю без лишних добавок.
4. Творог можно растереть до до однородности в тесте, а можно покрошить - как больше нравится. Все смешиваем в общем)
5. Выпекаем 2 лепешки по очереди (1 штука на всю сковороду выходит). Под крышкой по 1-2 минуты на небольшом огне. 

Мой хачапурЪ посыпан сверху тертым сыром

 
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 109 кКал 6.47%
Белки 9.2 г 12.11%
Жиры 2 г 3.33%
Углеводы 13.7 г 6.49%
Пищевые волокна 2.7 г 13.5%
Вода 11.4 г 0.48%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
4.1%
b-car
0.2%
В1
5.7%
B2
7.4%
Холин
10.8%
B5
8.3%
B6
5.4%
B9
1.8%
B12
6.7%
C
0.2%
D
3.1%
E
5.6%
H
8.4%
К
~
PP
9.3%
K
6.4%
Ca
4.5%
Si
1.6%
Mg
7.9%
Na
2.9%
Ph
15.1%
Cl
2.4%
Fe
7.4%
I
4.2%
Co
18.4%
Mn
9.2%
Cu
4.2%
Mo
12.4%
Se
9.9%
F
0.2%
Cr
2.1%
Zn
4.5%
svetlana 20.11.2017 18:35 Нравится 1
Спасибо за рецепт
Марина Кривошеева 20.11.2017 17:42 Нравится 1
Помоему прекрассный рецептик! Попробую! 
Алина Бронич 18.11.2017 08:44 Нравится 1
Спасибо за рецептик)))
Аурелия Голден 17.11.2017 20:53 Нравится 1
НеОна, с рыбкой вообще шикарно  :ahада, что понравилось! 
НеОна 17.11.2017 11:48 Нравится 1
Сделала! Прекрасно получились, очень вкусно, просто, полезно!! Большое спасибо за рецепт))  На обед с капустным салатом, прекрасно пошли, а можно и на утро с рыбкой))
Лариса Панкратова 17.11.2017 06:27 Нравится 1
Спасибо за за такой быстрый и вкусный рецепт!
Анна 17.11.2017 01:16 Нравится 1
Галина 12.11.2017 22:14 Нравится 1
приготовила на завтрак 
Стася 07.11.2017 15:56 Нравится 1
Спасибо за рецепт!!
Юлия Никанёнок 05.11.2017 21:22 Нравится 1
dario 05.11.2017 06:39 Нравится 1
Спасибо за рецепт, вкусно!
Галина 05.11.2017 06:13 Нравится 1
супер!!! забираю 
Светлана 04.11.2017 15:27 Нравится 1
Спасибо за рецепт
Вечная диетчица 03.11.2017 19:32 Нравится 1
Валентинkа, никогда я не делала ленивые вареники. Помню, в детстве мама пыталась впарить их мне. Ага, не  на ту напала))) Возможно, просто вареники и ленивые вареники похожи по вкусу, мне через столько десятилетий уже сложно вспомнить. Но хачапури и оладушки точно не похожи. Таки я не поняла, зачем оладушки называть хачапури)))
Фрида Г 03.11.2017 18:00 Нравится 1
Валентинkа 03.11.2017 17:54
Deep Winter, Лель, ну а как иначе? Эрзац есть эрзац. Вот ты вареники лентяйские ленивые делала? Ну ведь совсем по виду на вареники не похоже, а похоже на галушки - но по вкусу похоже. Так и тут, я думаю. Зато времени сколько экономится!
Тут, как говорится, все фломастеры разные. Мне наверняка понравится ( собираюсь попробовать) но я - вообще всеядная.
Вита 03.11.2017 16:58 Нравится 1
Спасибо большое!  
Аурелия Голден, рациональная часть Я понимала, что это не хачапури, иррациональная часть еще на что-то надеялась)))))))
Аурелия Голден 03.11.2017 15:35 Нравится 1
Deep Winter, ну таким блином толстым он и выходит, да)
Arina Priz 03.11.2017 13:01 Нравится 1
☆☆☆Спасибо) 
Натка 03.11.2017 09:50
Похож на большой блинчик))
Вечная диетчица 03.11.2017 09:10 Нравится 1
А у меня получился не хачапури, а большой оладушек.
Елена Gabidullina 03.11.2017 04:56 Нравится 1
Завтра и попробуем!
Виктория 03.11.2017 04:42 Нравится 1
Из одного замеса-две лепешки получается? Я правильно поняла?
Nadin 02.11.2017 22:32 Нравится 1
Спасибо за рецепт! Попробую!
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ