Марусичка

Яблочная пастила (фото)

Марусичка  -> Всем
Яблочная пастила (фото)
Обещала выложить фото получившейся у меня яблочной пастилы.
Процесс приготовления долгий и нудный. Повторять сей подвиг у меня желания не возникло.
Из полутора кг яблок получилось 210 гр пастилы. Сахар не использовала, яблоки сладкие.
Если кому-то интересно - калорийность 232 ккал на 100 гр, но уверена, что у каждого она будет разной, в зависимости от степени усушки.
18ad8541e4f417ec31f5f3431d593032.jpg

update:
По просьбам даю ссылку на рецепт - Пастила из яблок в домашних условиях.
Здесь много разных вариантов.
Я действовала по видео в конце страницы и по обстоятельствам. Пюре не варила, а сразу выкладывала на противень, т.к. оно было и так густое. Пергаментной бумаги у мне я не нашлось, воспользовалась фольгой.

Маша Иванова Маша Иванова
02.09.17 19:57 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
а вы где живёте? если на юге, то это на солнце всё сохнет за два дня) главное, иметь площадь
Марусичка Марусичка
02.09.17 20:09 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Маша Иванова, урал. Три дня сушилось: утром и вечером в духовке по часу-полтора, а днём на улицу выносила.
Людмилка Людмилка
03.09.17 13:53 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Марусичка, великолепно, как зимой вкусно будет чаи гонять :хорошо:
Маша Иванова Маша Иванова
02.09.17 20:17 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
да нафиг надо тогда) проще сушку посушить, это ведь всего лишь способ хранения, бабушка всегда делала из алычи, потому что её несметное количество в урожай, а с яблоками так долбаться, это вообще
Марусичка Марусичка
04.09.17 6:48 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Маша Иванова написал:
да нафиг надо тогда) проще сушку посушить
Маша Иванова, я пока рецепт искала, увидела краем глаза, что люди в сушилках специальных делают пастилу. Наверное для несолнечных регионов это удобно, но как представила, что потом весь год эту бандуру где-то хранить надо)))
Маша Иванова Маша Иванова
04.09.17 11:50 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Лето еще вернется, не знаю) у нас взрослые ели, когда мы надолбим семечек, а так все лень возиться)
я и говорю, что халтура, главное, назвать помоднее и драть три цены)

Марусичка, сушилка - удобная вещь, но наша мама сказала, чтобы мы ей не покупали, она сушит только яблоки и курагу, это у нас на даче спокойно сохнет, она сначала загорелась сушить вишню, клубнику и малину, потом попробовали и решили, что это экзотика)
Deep Winter Deep Winter
04.09.17 12:00 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Маша Иванова, льняной копейки стоит, абрикосовый чуть дороже))
Маша Иванова Маша Иванова
04.09.17 12:35 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Лето еще вернется, что-то я копейки не заметила, в Ашане мельком обратила внимание на баночку рублей за 200, микробаночка такая)
Deep Winter Deep Winter
04.09.17 12:39 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Маша Иванова, какие двести! В Джаганнате сто рублёв всего.
Маша Иванова Маша Иванова
04.09.17 14:18 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Лето еще вернется, не знаю, что такое джаганнат) я вообще такие вещи не покупаю, только обратила внимание в ашане
Deep Winter Deep Winter
04.09.17 14:44 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Маша Иванова, ты чо, так хорошо вечером чайку попить с урбечем. Муж пристрастился, и я с ним привыкла.
Маша Иванова Маша Иванова
04.09.17 15:56 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Лето еще вернется, я не любитель всяких штук, да и чаёк я утром с бутербродом только)
Deep Winter Deep Winter
04.09.17 16:36 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Маша Иванова, а как же вечером чайку-то попить? Ну как без него? ))))))
Елена Никитина Елена Никитина
02.09.17 21:02 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Ох, Марусичка, уж на что я на картинки не ведусь, а тут прямо аж вкус почувствовала..Хочется пластиночку и в рот и так дооолго ее смаковать..Глаз радуют такие фоточки)) :ah:
Arina Priz Arina Priz
02.09.17 22:07 Это нравится:2Да/0Нет Ещё
А рецепт???? Уж аппетитно выглядит)))
Deep Winter Deep Winter
02.09.17 22:27 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Ты монстр!
Маша Иванова Маша Иванова
02.09.17 22:36 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Лето еще вернется написал:
Ты монстр!
Лёлик, хочешь, я тебе в следующем году чёнить пришлю пастилОвАчного?) будешь ли ты это есть?)
Deep Winter Deep Winter
03.09.17 4:22 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Маша Иванова, папину пастилу, в смысле свекра, есть не стала - невкусно, еще про себя подумала - он столько сил убил на нее, а ради чего. Может, твоя вкусней? Пришли))
Маша Иванова Маша Иванова
03.09.17 11:31 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Лето еще вернется, чёта я предложила, а теперь думаю, я ж в этом году не делала, гы)
Маша Иванова Маша Иванова
03.09.17 14:16 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Лето еще вернется, придумала, что можно тебе отослать) выпаренный алычёвый сок, я его выпариваю и с мясом употребляю, как соус, в него можно добавлять специи, чеснок, лук и прочее, вкуснятинка)
Deep Winter Deep Winter
03.09.17 15:35 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Маша Иванова, ааа, это то что называют по-модному чатни? Никогда не пробовала.
panda panda
03.09.17 15:45 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Лето еще вернется, у нас эти чатни 6 лет в холодильнике простояли :скучно:в этом году моя нервная система не выдержала и я фсё выкинула :кулак:
Deep Winter Deep Winter
03.09.17 16:14 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
panda, блин, а Маша говорит, что вкусно. Что ж делать-то)))
panda panda
03.09.17 17:20 Это нравится:2Да/0Нет Ещё
Лето еще вернется, на фкус и свет :извини!: ...
Маша Иванова Маша Иванова
03.09.17 18:59 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Лето еще вернется, не, чатни по мне, так это варенье со специями) ткемали - это чатни, а это просто сок уваривается до сиропа как бы, вот как для наршараба из гранатов, а я из алычи, но согласно, это на любителя)
panda panda
03.09.17 19:11 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Маша Иванова, вот и я о том же))) варенье со специями. Ага! Мои домочадцы всё пытались придумать с чем это будут есть, в итоге не придумали, а я не выдержала, что это варенье со специями стоит в количестве пяти баночек занимает место и не портится ! :D У нас один год слив много было, мне лениво было их обрабатывать и решила сделать просто в сахарном сиропе закатать, думала получится как персики, на десерты буду использовать, а когда открыли обнаружили, что вышел потрясающий соус для рыбы и мяса )))
Маша Иванова Маша Иванова
03.09.17 19:21 Это нравится:2Да/0Нет Ещё
panda, дааа))) сливы, алыча, обожаю с мясом, сырые фрукты я со со скрипом потребляю, а переработанные в несладком виде люблю, вот мы всю жизнь делаем банальную утку с яблоками, яблоки в ней я люблю больше утки))) а свекровь не понимает вкуса, как это можно есть мясо со сладким? она готовит утку или гуся с капустой, блин, это же ужас, мясо пропитывается запахом капусты из столовки)
panda panda
03.09.17 19:28 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Маша Иванова, ))) а меня мало кто понял, когда я выложила тут свой ужин как-то - селедка в рукаве на апельсиновой подушке. Вот для меня это верх вкуса, чтобы мясо/рыба и к ним кислосладкосоленое в одном флаконе))) апельсины для меня в этом блюде, как для тебя яблоки в утке)))
Маша Иванова Маша Иванова
03.09.17 19:46 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
panda, с апельсином рыбу не пробовала, надо галочку поставить
panda panda
03.09.17 20:17 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Маша Иванова, если будешь пробовать, не вздумай почистить шкурку с апельсинов - получится противное месиво. Прям со шкуркой порезать кружочками соорудить подушечку и на них любой жирный рыбь, а можно в брюшко проложить, но туда мало, для меня, помещается :хихикаю:
Белка Белка
03.09.17 20:23 Это нравится:2Да/0Нет Ещё
Маша Иванова, я семгу засаливаю в апельсинах с укропом, невероятно вкусно!
Маша Иванова Маша Иванова
03.09.17 20:36 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
panda, Белка, попробую, да, чёйта я не догадалась, лимоны же использую
Deep Winter Deep Winter
03.09.17 22:04 Это нравится:2Да/0Нет Ещё
Маша Иванова, ты меня запутала с чатни и ткемали))
Маша Иванова Маша Иванова
03.09.17 22:05 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Лето еще вернется, ну, чатни - это модно, а ткемали - это ткемали)
Deep Winter Deep Winter
03.09.17 22:09 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Маша Иванова, точно! Ткемали - это то что в бутылочке продается, а чатни - это модные девушки в инсте готовят и растопыривают мизинчики.
Маша Иванова Маша Иванова
03.09.17 22:13 Это нравится:2Да/0Нет Ещё
Лето еще вернется, или вот раньше были орехи с мёдом, а теперь урбеч)
Deep Winter Deep Winter
03.09.17 22:14 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Маша Иванова, нееее! Урбеч без меда! и не из орехов! (ну в смысле аутентичный урбеч).
Маша Иванова Маша Иванова
03.09.17 22:28 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Лето еще вернется, ой, перемололи семечки, у нас раньше абрикосовые косточки только дети ели от нечего делать, а эти урбечи сейчас делают из всего подряд
Маша Иванова Маша Иванова
03.09.17 22:32 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Лето еще вернется, недавно встретила в Зельгросе соус, который называется "Тутовый дошаб из шелковицы", это как томатный соус из помидоров, будто его из другого можно готовить)))
Марусичка Марусичка
04.09.17 6:53 Это нравится:2Да/0Нет Ещё
Лето еще вернется написал:
папину пастилу, в смысле свекра, есть не стала - невкусно
Лето еще вернется, ну так сушеные яблоки и есть сушеные яблоки, только другой консистенции. Жуется эта пастила как в том анекдоте, много не съешь - мясорубка быстро устаёт :хихикаю:
Попал чукча на обед к геологам, те угостили его водкой и пельменями.
Чукче пельмени очень понравились и он попросил дать рецепт. Ему сказали,
что мясо нужно пропустить через мясорубку, добавить специй, завернуть в
тесто, заморозить, а потом варить. Чукча в радостях пригласил геологов в
гости к себе на пельмени. Приехали, пьют водку, едят пельмени. Чукча не
ест, а только пьет. В ответ на вопрос:
-Почему не ешь пельмени? отвечает: -Мясорубка болит!
Deep Winter Deep Winter
04.09.17 7:00 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Марусичка, ой блин, пельменей захотелось LOL
Виктория Виктория
03.09.17 6:51 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Леля Стройняшка Леля Стройняшка
03.09.17 7:21 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Добрый день! Расскажите как ее готовить, пожалуйста!!! :) Выглядит вкусно!!!
Joy Toy Joy Toy
03.09.17 8:35 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
А мы вторую неделю уничтожаем сухофрукты этого урожая. Кофе, сыр и горстка долек яблока подсушенных. Сухофрукты несколько удобней для хранения, но от пастилы домашней точно не отказался бы. :D
Марусичка Марусичка
04.09.17 7:27 Это нравится:2Да/0Нет Ещё
Joy Toy написал:
Кофе, сыр и горстка долек яблока подсушенных
Joy Toy, никогда не пробовала с кофе, надо исправляться. Яблоки с чаем люблю. Меня в ясли не отдавали, прабабка со мной водилась. Она уважала чай пить с несколькими дольками яблока или несколькими сухариками. А если такового не было в наличии, то просто из блюдечка. Видимо у нас напряг с яблоками был, потому как я в два года очень виртуозно умела чай употреблять, держа блюдце на пальчиках. :хихикаю:
Юлия Никанёнок Юлия Никанёнок
03.09.17 14:18 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
:хорошо: :ah:
Svetlana Zay Svetlana Zay
03.09.17 16:16 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
спасибо
Елена Богданова Елена Богданова
03.09.17 18:30 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
:хорошо:
svetlana svetlana
03.09.17 18:54 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Arina Priz Arina Priz
03.09.17 22:12 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Где же рецепт?
Ольга Король Ольга Король
03.09.17 22:16 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
не, у меня на такое точно ни сил, ни времени не хватит. Но выглядит аппетитно ))) Я такую пастилу, уже разделанную на мини-порции по 18 гр покупаю )))
Deep Winter Deep Winter
04.09.17 4:32 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Маша Иванова, знаю что такое тутовый, у меня же вся родня с Украины)) Наверное в Зельгросе русский язык не родной)) Урбечи из всего подряд это халтура, аутентичные тока льняной и абрикосовый, в смысле из семечек. Почему только дети? Моя бабушка ела))
Елена Gabidullina Елена Gabidullina
04.09.17 4:36 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Марусичка Марусичка
04.09.17 6:42 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Arina Priz, Леля Стройняшка, обновила пост, добавила ссылку на рецепт.
Леля Стройняшка Леля Стройняшка
04.09.17 9:10 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Марусичка, Спасибочки! :rose:
Радужная Радужная
04.09.17 7:04 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
:ah:
Arina Priz Arina Priz
04.09.17 7:52 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Огроменное спасибо!!!)) Марусичка)
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
Мартинка Ли
20.11.2017
Всем доброго утра. Кто знает, ...
Всем доброго утра. Кто знает, в тренировках, где нужно писать количество повторов за один подход, нам нужно писать повто...
2 18
Лана Беспечная
20.11.2017
МЗР для всей семьи!
Раньше с мужем на МЗР "сидели". Теперь вот дочь решила тоже заняться. Вчера у нее был первый рацион на МЗР. Мо...
9 19
Kristina (Корпорация ZLO)
20.11.2017
Недоприпять
В субботу ездили с друзьями в заброшенный парк аттракционов в одном из городков-сателлитов.  Пост-апокалиптика :) Пуст...
17 49
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
Все лучшие рационы