Обещала выложить фото получившейся у меня яблочной пастилы.
Процесс приготовления долгий и нудный. Повторять сей подвиг у меня
желания не возникло.
Из полутора кг яблок получилось 210 гр пастилы. Сахар не
использовала, яблоки сладкие.
Если кому-то интересно - калорийность 232 ккал на 100 гр, но
уверена, что у каждого она будет разной, в зависимости от степени
усушки.
update:
По просьбам даю ссылку на рецепт -
Пастила из яблок в домашних условиях.
Здесь много разных вариантов.
Я действовала по видео в конце страницы и по обстоятельствам. Пюре
не варила, а сразу выкладывала на противень, т.к. оно было и так
густое. Пергаментной бумаги у мне я не нашлось, воспользовалась
фольгой.