Рецепт коврижка медовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты коврижка медовая

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 350 г
Мед пчелиный 60 г
Сахар песок 150 г
Вода 200 г
Масло подсолнечное 80 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 6 г
Корица 3 г
Какао-порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "коврижка медовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 338.9 кКал 1684 кКал 20.1% 5.9% 497 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 1.9% 1551 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 5.8% 514 г
Углеводы 55.2 г 219 г 25.2% 7.4% 397 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.8% 1053 г
Вода 31.6 г 2273 г 1.4% 0.4% 7193 г
Зола 0.595 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.496 мкг ~
Ликопин 0.058 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.853 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.3% 9474 г
Витамин В4, холин 23.35 мг 500 мг 4.7% 1.4% 2141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 0.9% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 13.32 мкг 400 мкг 3.3% 1% 3003 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.19 мг 15 мг 34.6% 10.2% 289 г
гамма Токоферол 0.04 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.899 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5562 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3431 мг 20 мг 6.7% 2% 1489 г
Ниацин 0.516 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.14 мг 2500 мг 2.7% 0.8% 3724 г
Кальций, Ca 15.38 мг 1000 мг 1.5% 0.4% 6502 г
Кремний, Si 1.793 мг 30 мг 6% 1.8% 1673 г
Магний, Mg 10.32 мг 400 мг 2.6% 0.8% 3876 г
Натрий, Na 212.8 мг 1300 мг 16.4% 4.8% 611 г
Сера, S 31.7 мг 1000 мг 3.2% 0.9% 3155 г
Фосфор, P 43.4 мг 800 мг 5.4% 1.6% 1843 г
Хлор, Cl 10.78 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 21336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 470.6 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 40.33 мкг ~
Железо, Fe 0.814 мг 18 мг 4.5% 1.3% 2211 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 18072 г
Кобальт, Co 0.74 мкг 10 мкг 7.4% 2.2% 1351 г
Марганец, Mn 0.3252 мг 2 мг 16.3% 4.8% 615 г
Медь, Cu 50.88 мкг 1000 мкг 5.1% 1.5% 1965 г
Молибден, Mo 5.602 мкг 70 мкг 8% 2.4% 1250 г
Никель, Ni 0.986 мкг ~
Олово, Sn 2.33 мкг ~
Селен, Se 2.702 мкг 55 мкг 4.9% 1.4% 2036 г
Титан, Ti 4.93 мкг ~
Фтор, F 43.15 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 9270 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 0.6% 5051 г
Цинк, Zn 0.3276 мг 12 мг 2.7% 0.8% 3663 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.685 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.004 г ~
Фруктоза 0.004 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.1 мг ~
бета Ситостерол 20.487 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.635 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.42 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.439 г min 16.8 г 14.5% 4.3%
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.429 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.126 г от 11.2 до 20.6 г 54.7% 16.1%
18:2 Линолевая 6.126 г ~

Энергетическая ценность коврижка медовая составляет 338,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 338.9 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 55.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 31.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОВРИЖКА МЕДОВАЯ

коврижка медовая богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 34,6 %, марганцем - 16,3 %

Чем полезен коврижка медовая

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить коврижка медовая, калорийность 338,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления коврижка медовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы