Рецепт Веганские вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Веганские вафли

Ржаная мука, обдирная (Запекание) 130 г
Мед пчелиный 30 г
Вода, водопроводная, питьевая 200 г
Куркума, молотая 0.5 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 0.2 г
Способ приготовления

1.Все ингредиенты взбить при помощи блендера. По консистенции тесто получится,как средней густоты сметана. 2.Перед выпеканием вафельницу нужно один раз смазать маслом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Веганские вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140 кКал 1684 кКал 8.3% 5.9% 1203 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.2% 2235 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.9% 8000 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 9.8% 730 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 16.4% 435 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 2.1% 3465 г
Зола 0.546 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 5% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.9% 3913 г
Витамин В4, холин 0.07 мг 500 мг 714286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.9% 1835 г
Витамин В9, фолаты 20.929 мкг 400 мкг 5.2% 3.7% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.746 мг 15 мг 5% 3.6% 2011 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.175 мкг 50 мкг 2.4% 1.7% 4255 г
Витамин РР, НЭ 1.0792 мг 20 мг 5.4% 3.9% 1853 г
Ниацин 0.373 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.21 мг 2500 мг 5.5% 3.9% 1809 г
Кальций, Ca 16.35 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6116 г
Магний, Mg 23.65 мг 400 мг 5.9% 4.2% 1691 г
Натрий, Na 4.11 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 31630 г
Сера, S 26.64 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3754 г
Фосфор, P 73.6 мг 800 мг 9.2% 6.6% 1087 г
Хлор, Cl 1.71 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 134503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.4 мкг ~
Железо, Fe 1.46 мг 18 мг 8.1% 5.8% 1233 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 8824 г
Кобальт, Co 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Марганец, Mn 0.5376 мг 2 мг 26.9% 19.2% 372 г
Медь, Cu 102.11 мкг 1000 мкг 10.2% 7.3% 979 г
Молибден, Mo 2.498 мкг 70 мкг 3.6% 2.6% 2802 г
Селен, Se 0.007 мкг 55 мкг 785714 г
Фтор, F 66.61 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 6005 г
Цинк, Zn 0.5008 мг 12 мг 4.2% 3% 2396 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.001 г ~
Сахароза 0.004 г ~
Фруктоза 0.001 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.769 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.123 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.065 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.1%
18:2 Линолевая 0.291 г ~
18:3 Линоленовая 0.04 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.6%

Энергетическая ценность Веганские вафли составляет 140 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 140 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 30 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕГАНСКИЕ ВАФЛИ

Веганские вафли богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 26,9 %

Чем полезен Веганские вафли

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Веганские вафли, калорийность 140 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Веганские вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты