Рецепт салат из свеклы с чесноком и маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из свеклы с чесноком и маслом

Свекла отварная по 1-76 200 г
Чеснок, сырой 23 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из свеклы с чесноком и маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.4 кКал 1684 кКал 6.6% 5.9% 1512 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.5% 3619 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 10.2% 875 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 4.7% 1921 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 12.1% 741 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.1% 2979 г
Зола 1.153 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 52941 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 1.546 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.6% 3396 г
Витамин В4, холин 2.24 мг 500 мг 0.4% 0.4% 22321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 1.1% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 5.4% 1681 г
Витамин В9, фолаты 0.29 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 137931 г
Витамин C, аскорбиновая 10.49 мг 90 мг 11.7% 10.5% 858 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.865 мг 15 мг 19.1% 17.1% 524 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4878 мг 20 мг 2.4% 2.2% 4100 г
Ниацин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.15 мг 2500 мг 13% 11.7% 767 г
Кальций, Ca 55.31 мг 1000 мг 5.5% 4.9% 1808 г
Магний, Mg 24.26 мг 400 мг 6.1% 5.5% 1649 г
Натрий, Na 42.82 мг 1300 мг 3.3% 3% 3036 г
Фосфор, P 57.8 мг 800 мг 7.2% 6.5% 1384 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.593 мг 18 мг 8.9% 8% 1130 г
Марганец, Mn 0.1616 мг 2 мг 8.1% 7.3% 1238 г
Медь, Cu 28.89 мкг 1000 мкг 2.9% 2.6% 3461 г
Селен, Se 1.372 мкг 55 мкг 2.5% 2.2% 4009 г
Цинк, Zn 0.1121 мг 12 мг 0.9% 0.8% 10705 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.605 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.399 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.501 г min 16.8 г 8.9% 8%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.495 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.793 г от 11.2 до 20.6 г 33.9% 30.4%
18:2 Линолевая 3.791 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность салат из свеклы с чесноком и маслом составляет 111,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.4 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЧЕСНОКОМ И МАСЛОМ

салат из свеклы с чесноком и маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,7 %, витамином E - 19,1 %, калием - 13 %

Чем полезен салат из свеклы с чесноком и маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из свеклы с чесноком и маслом, калорийность 111,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из свеклы с чесноком и маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты