Рецепт овощной 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты овощной 2
| Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Базилик, свежий | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "овощной 2".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.1 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4097 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.9% | 8444 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 10.9% | 2240 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 4.1% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 13.4% | 1818 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 9.5% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.7 мкг | 900 мкг | 18% | 43.8% | 557 г |
| бета Каротин | 0.993 мг | 5 мг | 19.9% | 48.4% | 504 г |
| бета Криптоксантин | 0.654 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 80.332 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 9.2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 7.8% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 3.34 мг | 500 мг | 0.7% | 1.7% | 14970 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 5.8% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 26.3% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.919 мкг | 400 мкг | 2.7% | 6.6% | 3663 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 104.52 мг | 90 мг | 116.1% | 282.5% | 86 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.571 мг | 15 мг | 10.5% | 25.5% | 955 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.569 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.7% | 8787 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 19.5% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7709 мг | 20 мг | 3.9% | 9.5% | 2594 г |
| Ниацин | 0.616 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.74 мг | 2500 мг | 7.9% | 19.2% | 1271 г |
| Кальций, Ca | 15.33 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.6% | 6523 г |
| Магний, Mg | 14.02 мг | 400 мг | 3.5% | 8.5% | 2853 г |
| Натрий, Na | 558.49 мг | 1300 мг | 43% | 104.6% | 233 г |
| Сера, S | 8.25 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.9% | 12121 г |
| Фосфор, P | 26.1 мг | 800 мг | 3.3% | 8% | 3065 г |
| Хлор, Cl | 875.69 мг | 2300 мг | 38.1% | 92.7% | 263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 54.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.56 мг | 18 мг | 3.1% | 7.5% | 3214 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.5% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 3.057 мкг | 10 мкг | 30.6% | 74.5% | 327 г |
| Марганец, Mn | 0.0862 мг | 2 мг | 4.3% | 10.5% | 2320 г |
| Медь, Cu | 61.46 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 14.8% | 1627 г |
| Молибден, Mo | 4.882 мкг | 70 мкг | 7% | 17% | 1434 г |
| Никель, Ni | 6.161 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.194 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1% | 28351 г |
| Фтор, F | 9.48 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 42194 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 11.4% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.1148 мг | 12 мг | 1% | 2.4% | 10453 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.19 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.739 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.565 г | min 16.8 г | 3.4% | 8.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.563 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.423 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 30.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.418 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность овощной 2 составляет 41,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 41.1 кКал | -% | |
| Белки | 0.9 г | -% | |
| Жиры | 2.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 89.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНОЙ 2
овощной 2 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18 %, бэта-каротином - 19,9 %, витамином C - 116,1 %, хлором - 38,1 %, кобальтом - 30,6 %
Чем полезен овощной 2
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- сыр Брес-Литовский(легкий)
- Мука льняная
- Салат Капуста-Огурцы-Перец-Морковь-Помидоры № 7
- рисовая каша на воде
- Биойогурт Активиа 870 г
- Хлеб Бородинский
- Твороженная запеканка
- Салат Бакат № 4
- Амарантовая мука
- Хлеб цельнозерновой
- морковь
- Обыкновенное чудо
- Брокколи с зел.горошком в чесночно-творожном соусе
- Хлеб Боспорский 300 г
- хлеб "Бородинский"
- Торт Оригинальный с черносливом От Палыча
- кофе
- Овсяное печенье
- Чернослив свежий
- Гречка Банер
- Картофель со свининой в мультварке
- салат из помидор и огурцов грунтовых
- коктейль из маринованных морепродуктов
- быстров гречка
- Огуречный салат-соус
- Котлеты рыбные
- Протеин изолятор (Синта 6) 19 гр.
- салат с крабовым мясом и огурцом
- замороженный банан
- Щи с курицей
- Лазания
- Пирог заливной с вишней
- Суп из брокколи
- Торт Наполеон
- Молочное (из риса)
- Паштет из говяжьей печени - 30.8.16
- Соус кунжутный
- Снежок 2,5% "Первый вкус"
- Рис длиннозерный (Агрокультура)
- огурцы по-карейски
- Аевит
- салат с кальмарами
- Шоколад 56%
- Суп № 1
- желудки утки
- желудочки утки
- Варенец 4%
- витрум
- Сельдь в масле
- Хлеб Бородинский ХЗ № 22
- мивина
- Бедро куриное гриль
- Сибирская клетчатка " Льняная с ягодами
- колбаса ветчинно-рубленная куриная
- люля куринные "рефтинская"
- Хлопья 7 злаков "Мистраль"
- 5 злаков
- Пирог сливовый Нью-Йорк
- шоколад черно-белый
- молоко 2,5
- гематоген с орехом
- Птичье молоко+вафли
- творожный сыр Хохланд сливочный
- батончик мюсли-ланч с ананасом
- Шаурма
- Курино-кабачковые котлеты
- фрутилад с клюквой и малиной
- Бифилайф детский черника Избенка
- Тыква туш-ая с капустой
- пыльца цветочная
- куриный рулет в желе акашево
- скумбрия в томате
- магнат трюфель
- Люля-кебаб из телятины
- смесь медовая
- Кофе с молоком
- Хлебцы Dr,Korner семь злаков
- Морковь
- кабачковая пица
- масло тыквенное
- Шоколад 72%
- Злаковый коктейль медовый Dr.Korner
- горбуша с овощами
- Шоколад 56%
- Флет айрон стейк Ян Примус
- Хлебцы Ржаные Щедрые
- Хлебцы Молодцы Ржаные
- медвежий жир обогащенный
- суши
- Творожный сыр Hochland с зеленью
- Картофельное пюре
- крем-суп из лосося
- Сом жареный
- пудинг ванильный минский
- Салат с сырой свёклой
- Мюсли банановые с изюмом и шоколадом
- Мороженое фруктовое Львовское
- Пицца по-милански "Толстяк"
- Фарш говяжий
- Масло ореховое с кусочками ореха
Метки: Как приготовить овощной 2, калорийность 41,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощной 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
