Рецепт Отбивные в панировке в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Отбивные в панировке в духовке

Филе Грудки [Птицефабрика Северная] 671 г
Яйцо куриное (Запекание) 111 г
Йогурт греческий Teos 2% 100 г
Мука пшеничная 25 г
Сухари панировочные 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец душистый, молотый 5 г
Перец красный молотый острый 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Отбивные в панировке в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.9 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 826 г
Белки 22.4 г 76 г 29.5% 14.5% 339 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 4.9% 1000 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 3.5% 1404 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1.2% 4103 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.4 мкг 900 мкг 4.7% 2.3% 2123 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 1.1% 4348 г
бета Криптоксантин 30.798 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 64.813 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.8% 2769 г
Витамин В4, холин 31.82 мг 500 мг 6.4% 3.1% 1571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 1.8% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.509 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 26508 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 1.1% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 1.4% 3610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6757 г
Витамин Н, биотин 2.651 мкг 50 мкг 5.3% 2.6% 1886 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.5034 мг 20 мг 2.5% 1.2% 3973 г
Ниацин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.54 мг 2500 мг 1.4% 0.7% 7034 г
Кальций, Ca 14.58 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6859 г
Магний, Mg 3.36 мг 400 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Натрий, Na 257.3 мг 1300 мг 19.8% 9.7% 505 г
Сера, S 25.18 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 3971 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 1.8% 2778 г
Хлор, Cl 388.87 мг 2300 мг 16.9% 8.3% 591 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.442 мг 18 мг 2.5% 1.2% 4072 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6438 г
Кобальт, Co 1.459 мкг 10 мкг 14.6% 7.2% 685 г
Марганец, Mn 0.0335 мг 2 мг 1.7% 0.8% 5970 г
Медь, Cu 18.26 мкг 1000 мкг 1.8% 0.9% 5476 г
Молибден, Mo 1.498 мкг 70 мкг 2.1% 1% 4673 г
Селен, Se 4.006 мкг 55 мкг 7.3% 3.6% 1373 г
Фтор, F 7.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53121 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9091 г
Цинк, Zn 0.1739 мг 12 мг 1.4% 0.7% 6901 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.784 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.643 г min 16.8 г 3.8% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.576 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Отбивные в панировке в духовке составляет 203,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.9 кКал -%
Белки 22.4 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 55.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОТБИВНЫЕ В ПАНИРОВКЕ В ДУХОВКЕ

Отбивные в панировке в духовке богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 16,9 %, кобальтом - 14,6 %

Чем полезен Отбивные в панировке в духовке

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Отбивные в панировке в духовке, калорийность 203,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Отбивные в панировке в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги