Рецепт Картофельный суп с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельный суп с курицей

Куриное Бедро [Благояр] 200 г
Картофель 300 г
Морковь 60 г
Лук репчатый 60 г
Вермишель Паутинка [Макфа] 50 г
Укроп 10 г
Подсолнечное масло 20 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Картофель и морковь моем, чистим, нарезаем на брусочки, лук мелко шинкуем. Курицу отвариваем, сливаем первый бульон. В кастрюльку к куриному мясу добавляем овощи, заливаем водой и варим 20 минут. Засыпаем в бульон вермишельку и варим еще минут 10-15 на небольшом огне. Добавляем лавровый лист, перец горошком, соль, зелень, томим на медленном огне 5-7 минут. Снимаем с огня, подаем. Для образования красивых пузырьков на бульоне можно добавить ложечку растительного масла, но это по желанию.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельный суп с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.4 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5363 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7.6% 4222 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 8% 4000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 4.1% 7552 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.2% 10000 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 13.1% 2431 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.1 мкг 900 мкг 4.5% 14.3% 2244 г
бета Каротин 0.241 мг 5 мг 4.8% 15.3% 2075 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 2.9% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 1.6% 20000 г
Витамин В4, холин 1.35 мг 500 мг 0.3% 1% 37037 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 2.2% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 5.4% 6061 г
Витамин В9, фолаты 1.172 мкг 400 мкг 0.3% 1% 34130 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 8.6% 3644 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 6.4% 4983 г
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 128205 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.2031 мг 20 мг 1% 3.2% 9847 г
Ниацин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.33 мг 2500 мг 2.5% 8% 4076 г
Кальций, Ca 6.24 мг 1000 мг 0.6% 1.9% 16026 г
Кремний, Si 5.255 мг 30 мг 17.5% 55.7% 571 г
Магний, Mg 4.13 мг 400 мг 1% 3.2% 9685 г
Натрий, Na 1.78 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 73034 г
Сера, S 5.22 мг 1000 мг 0.5% 1.6% 19157 г
Фосфор, P 7.9 мг 800 мг 1% 3.2% 10127 г
Хлор, Cl 8.34 мг 2300 мг 0.4% 1.3% 27578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.5 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 15.85 мкг ~
Железо, Fe 0.118 мг 18 мг 0.7% 2.2% 15254 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 1.3% 23810 г
Кобальт, Co 0.611 мкг 10 мкг 6.1% 19.4% 1637 г
Литий, Li 7.337 мкг ~
Марганец, Mn 0.0292 мг 2 мг 1.5% 4.8% 6849 г
Медь, Cu 17.14 мкг 1000 мкг 1.7% 5.4% 5834 г
Молибден, Mo 2.381 мкг 70 мкг 3.4% 10.8% 2940 г
Никель, Ni 0.655 мкг ~
Рубидий, Rb 56.3 мкг ~
Селен, Se 0.045 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 122222 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Фтор, F 82.61 мкг 4000 мкг 2.1% 6.7% 4842 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 7% 4587 г
Цинк, Zn 0.06 мг 12 мг 0.5% 1.6% 20000 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.412 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 27.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.164 г min 16.8 г 1% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.163 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.414 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.381 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Картофельный суп с курицей составляет 31,4 кКал.

  • Порция = 400 гр (125.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.4 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ

Картофельный суп с курицей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17,5 %

Чем полезен Картофельный суп с курицей

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельный суп с курицей, калорийность 31,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельный суп с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы