Рецепт Рагу из цв.капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу из цв.капусты

Перец сладкий красный (Тушение) 47 г
Цветная капуста (Тушение) 400 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Фасоль стручковая (Тушение) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу из цв.капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.6 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5166 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 8.6% 3619 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 6.7% 4563 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 36.8% 833 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 9.2% 3289 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.5 мкг 900 мкг 3.8% 11.7% 2609 г
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 12.9% 2404 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 13.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 13.2% 2308 г
Витамин В4, холин 31.88 мг 500 мг 6.4% 19.6% 1568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 31.9% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 20.2% 1527 г
Витамин В9, фолаты 7.343 мкг 400 мкг 1.8% 5.5% 5447 г
Витамин C, аскорбиновая 25.6 мг 90 мг 28.4% 87.1% 352 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 4.9% 6148 г
Витамин Н, биотин 1.048 мкг 50 мкг 2.1% 6.4% 4771 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 31% 992 г
Витамин РР, НЭ 0.7747 мг 20 мг 3.9% 12% 2582 г
Ниацин 0.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.05 мг 2500 мг 7.8% 23.9% 1288 г
Кальций, Ca 30.19 мг 1000 мг 3% 9.2% 3312 г
Кремний, Si 16.698 мг 30 мг 55.7% 170.9% 180 г
Магний, Mg 16.3 мг 400 мг 4.1% 12.6% 2454 г
Натрий, Na 7.79 мг 1300 мг 0.6% 1.8% 16688 г
Сера, S 25.2 мг 1000 мг 2.5% 7.7% 3968 г
Фосфор, P 48 мг 800 мг 6% 18.4% 1667 г
Хлор, Cl 5.73 мг 2300 мг 0.2% 0.6% 40140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 433 мкг ~
Бор, B 356.6 мкг ~
Железо, Fe 1.19 мг 18 мг 6.6% 20.2% 1513 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 5.2% 5952 г
Кобальт, Co 1.013 мкг 10 мкг 10.1% 31% 987 г
Литий, Li 6.607 мкг ~
Марганец, Mn 0.1711 мг 2 мг 8.6% 26.4% 1169 г
Медь, Cu 56.77 мкг 1000 мкг 5.7% 17.5% 1761 г
Молибден, Mo 5.55 мкг 70 мкг 7.9% 24.2% 1261 г
Никель, Ni 6.584 мкг ~
Рубидий, Rb 76.9 мкг ~
Селен, Se 0.56 мкг 55 мкг 1% 3.1% 9821 г
Фтор, F 8.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 49813 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 9.2% 3356 г
Цинк, Zn 0.3859 мг 12 мг 3.2% 9.8% 3110 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.296 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.436 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рагу из цв.капусты составляет 32,6 кКал.

  • Порция = 139 гр (45.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.6 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ИЗ ЦВ.КАПУСТЫ

Рагу из цв.капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,4 %, кремнием - 55,7 %

Чем полезен Рагу из цв.капусты

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу из цв.капусты, калорийность 32,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу из цв.капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги