Рецепт Кекс творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс творог

Творог 18% жирности (Запекание) 260 г
Сливки домашние 48 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Мука кокосовая 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.8 кКал 1684 кКал 17.2% 5.9% 581 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 6.5% 528 г
Жиры 23.3 г 56 г 41.6% 14.4% 240 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.5% 6636 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 0.9% 4030 г
Зола 1.205 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.8 мкг 900 мкг 13.5% 4.7% 739 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.3% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 5.6% 614 г
Витамин В4, холин 73.26 мг 500 мг 14.7% 5.1% 683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 2.9% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.7% 2000 г
Витамин В9, фолаты 23.44 мкг 400 мкг 5.9% 2% 1706 г
Витамин В12, кобаламин 0.853 мкг 3 мкг 28.4% 9.8% 352 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 1.4% 2445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 0.7% 4673 г
Витамин Н, биотин 7.063 мкг 50 мкг 14.1% 4.9% 708 г
Витамин РР, НЭ 3.4275 мг 20 мг 17.1% 5.9% 584 г
Ниацин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.61 мг 2500 мг 6.9% 2.4% 1457 г
Кальций, Ca 146.76 мг 1000 мг 14.7% 5.1% 681 г
Магний, Mg 18.59 мг 400 мг 4.6% 1.6% 2152 г
Натрий, Na 54.14 мг 1300 мг 4.2% 1.4% 2401 г
Сера, S 143.13 мг 1000 мг 14.3% 4.9% 699 г
Фосфор, P 239.9 мг 800 мг 30% 10.4% 333 г
Хлор, Cl 143.76 мг 2300 мг 6.3% 2.2% 1600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.8 мкг ~
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 1.6% 2113 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 1.9% 1834 г
Кобальт, Co 2.407 мкг 10 мкг 24.1% 8.3% 415 г
Марганец, Mn 0.0133 мг 2 мг 0.7% 0.2% 15038 г
Медь, Cu 72.63 мкг 1000 мкг 7.3% 2.5% 1377 г
Молибден, Mo 6.792 мкг 70 мкг 9.7% 3.3% 1031 г
Олово, Sn 9.84 мкг ~
Селен, Se 26.381 мкг 55 мкг 48% 16.6% 208 г
Стронций, Sr 12.86 мкг ~
Фтор, F 33.07 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12096 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 1.5% 2315 г
Цинк, Zn 0.498 мг 12 мг 4.2% 1.4% 2410 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Галактоза 0.04 г ~
Лактоза 2.254 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.689 г ~
Аргинин* 0.593 г ~
Валин 0.799 г ~
Гистидин* 0.415 г ~
Изолейцин 0.652 г ~
Лейцин 1.206 г ~
Лизин 0.956 г ~
Метионин 0.377 г ~
Метионин + Цистеин 0.478 г ~
Треонин 0.621 г ~
Триптофан 0.203 г ~
Фенилаланин 0.718 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.502 г ~
Заменимые аминокислоты 6.532 г ~
Аланин 0.459 г ~
Аспарагиновая кислота 0.942 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 2.263 г ~
Пролин 1.103 г ~
Серин 0.785 г ~
Тирозин 0.782 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 8.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.563 г ~
6:0 Капроновая 0.322 г ~
8:0 Каприловая 0.169 г ~
10:0 Каприновая 0.37 г ~
12:0 Лауриновая 0.403 г ~
14:0 Миристиновая 2.099 г ~
15:0 Пентадекановая 0.155 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.89 г ~
17:0 Маргариновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 1.558 г ~
20:0 Арахиновая 0.182 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.816 г min 16.8 г 28.7% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.201 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.425 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.798 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.983 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 3%
18:2 Линолевая 0.524 г ~
18:3 Линоленовая 0.131 г ~
20:4 Арахидоновая 0.378 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 6.6%

Энергетическая ценность Кекс творог составляет 289,8 кКал.

  • Порция = 46 гр (133.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 289.8 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 23.3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 56.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ТВОРОГ

Кекс творог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, витамином B2 - 16,3 %, холином - 14,7 %, витамином B12 - 28,4 %, витамином H - 14,1 %, витамином PP - 17,1 %, кальцием - 14,7 %, фосфором - 30 %, кобальтом - 24,1 %, селеном - 48 %

Чем полезен Кекс творог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс творог, калорийность 289,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс творог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги