Рецепт Сосиски в тесте 17.11.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сосиски в тесте 17.11.2021

Соль поваренная пищевая	2.5 г
Молоко 3,5% жирности, стерилизованное	250 г
Яйцо куриное	60 г
Шпикачки Домашние [Мясной Дом Бородина]	200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	50 г
Сахар песок	10 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие	11 г
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	600 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиски в тесте 17.11.2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	205.9 ккал	1684 ккал	12.2%	5.9%	818 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	4.3%	1118 г
Жиры	9.8 г	56 г	17.5%	8.5%	571 г
Углеводы	22.2 г	219 г	10.1%	4.9%	986 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	4.3 г	20 г	21.5%	10.4%	465 г
Вода	55.1 г	2273 г	2.4%	1.2%	4125 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	45.9 мкг	900 мкг	5.1%	2.5%	1961 г
Ретинол	0.042 мг	~
бета Каротин	0.024 мг	5 мг	0.5%	0.2%	20833 г
Витамин В1, тиамин	0.201 мг	1.5 мг	13.4%	6.5%	746 г
Витамин В2, рибофлавин	0.132 мг	1.8 мг	7.3%	3.5%	1364 г
Витамин В4, холин	49.2 мг	500 мг	9.8%	4.8%	1016 г
Витамин В5, пантотеновая	0.464 мг	5 мг	9.3%	4.5%	1078 г
Витамин В6, пиридоксин	0.097 мг	2 мг	4.9%	2.4%	2062 г
Витамин В9, фолаты	37.741 мкг	400 мкг	9.4%	4.6%	1060 г
Витамин В12, кобаламин	0.069 мкг	3 мкг	2.3%	1.1%	4348 г
Витамин C, аскорбиновая	0.13 мг	90 мг	0.1%		69231 г
Витамин D, кальциферол	0.185 мкг	10 мкг	1.9%	0.9%	5405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.803 мг	15 мг	5.4%	2.6%	1868 г
Витамин Н, биотин	2.561 мкг	50 мкг	5.1%	2.5%	1952 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	30000 г
Витамин РР, НЭ	1.9199 мг	20 мг	9.6%	4.7%	1042 г
Ниацин	0.538 мг	~
Бетаин	0.032 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	166.56 мг	2500 мг	6.7%	3.3%	1501 г
Кальций, Ca	53.74 мг	1000 мг	5.4%	2.6%	1861 г
Кремний, Si	2.787 мг	30 мг	9.3%	4.5%	1076 г
Магний, Mg	28.94 мг	400 мг	7.2%	3.5%	1382 г
Натрий, Na	224.52 мг	1300 мг	17.3%	8.4%	579 г
Сера, S	49.8 мг	1000 мг	5%	2.4%	2008 г
Фосфор, P	115.4 мг	800 мг	14.4%	7%	693 г
Хлор, Cl	611.14 мг	2300 мг	26.6%	12.9%	376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	10.6 мкг	~
Бор, B	21.3 мкг	~
Ванадий, V	21.79 мкг	~
Железо, Fe	2.161 мг	18 мг	12%	5.8%	833 г
Йод, I	5.14 мкг	150 мкг	3.4%	1.7%	2918 г
Кобальт, Co	1.742 мкг	10 мкг	17.4%	8.5%	574 г
Марганец, Mn	0.6141 мг	2 мг	30.7%	14.9%	326 г
Медь, Cu	104.2 мкг	1000 мкг	10.4%	5.1%	960 г
Молибден, Mo	5.849 мкг	70 мкг	8.4%	4.1%	1197 г
Олово, Sn	3.17 мкг	~
Селен, Se	4.67 мкг	55 мкг	8.5%	4.1%	1178 г
Стронций, Sr	3.59 мкг	~
Фтор, F	19.29 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	20736 г
Хром, Cr	2.15 мкг	50 мкг	4.3%	2.1%	2326 г
Цинк, Zn	0.8281 мг	12 мг	6.9%	3.4%	1449 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	17.584 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.5 г	~
Лактоза	1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.257 г	~
Аргинин*	0.082 г	~
Валин	0.096 г	~
Гистидин*	0.043 г	~
Изолейцин	0.083 г	~
Лейцин	0.142 г	~
Лизин	0.124 г	~
Метионин	0.043 г	~
Метионин + Цистеин	0.058 г	~
Треонин	0.078 г	~
Триптофан	0.025 г	~
Фенилаланин	0.081 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.123 г	~
Заменимые аминокислоты	0.357 г	~
Аланин	0.076 г	~
Аспарагиновая кислота	0.142 г	~
Глицин	0.049 г	~
Глутаминовая кислота	0.283 г	~
Пролин	0.091 г	~
Серин	0.1 г	~
Тирозин	0.069 г	~
Цистеин	0.025 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	39.02 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.158 г	~
6:0 Капроновая	0.035 г	~
8:0 Каприловая	0.03 г	~
10:0 Каприновая	0.088 г	~
12:0 Лауриновая	0.124 г	~
14:0 Миристиновая	0.419 г	~
15:0 Пентадекановая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.384 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.451 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.651 г	min 16.8 г	9.8%	4.8%
14:1 Миристолеиновая	0.038 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.189 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.378 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.189 г	от 11.2 до 20.6 г	1.7%	0.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.108 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Сосиски в тесте 17.11.2021 составляет 205,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	205.9 кКал	-%
	Белки	6.8 г	-%
	Жиры	9.8 г	-%
	Углеводы	22.2 г	-%
	Пищевые волокна	4.3 г	-%
	Вода	55.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОСИСКИ В ТЕСТЕ 17.11.2021

Сосиски в тесте 17.11.2021 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,4 %, фосфором - 14,4 %, хлором - 26,6 %, железом - 12 %, кобальтом - 17,4 %, марганцем - 30,7 %

Чем полезен Сосиски в тесте 17.11.2021

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сосиски в тесте 17.11.2021, калорийность 205,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сосиски в тесте 17.11.2021, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Тыква с рыбой в духовке

Яичница кюкю или кутаб без муки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе