Рецепт Пирог на майонезе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог на майонезе

Сметана 15% жирности 2 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 165 г
Ванильный Сахар [Каждый День] 5 г
Яйцо куриное 106 г
Сахар песок 115 г
Пшеничная мука, высшего сорта 147.5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 6.5 г
Яблоко 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог на майонезе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 404.8 кКал 1684 кКал 24% 5.9% 416 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 2.2% 1134 г
Жиры 22.9 г 56 г 40.9% 10.1% 245 г
Углеводы 42.9 г 219 г 19.6% 4.8% 510 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 1.7% 1429 г
Вода 24.9 г 2273 г 1.1% 0.3% 9129 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57 мкг 900 мкг 6.3% 1.6% 1579 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.195 мг 1.5 мг 13% 3.2% 769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 2.2% 1125 г
Витамин В4, холин 67.53 мг 500 мг 13.5% 3.3% 740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.499 мг 5 мг 10% 2.5% 1002 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 36.515 мкг 400 мкг 9.1% 2.2% 1095 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 0.8% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 0.3% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.424 мкг 10 мкг 4.2% 1% 2358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.54 мг 15 мг 63.6% 15.7% 157 г
Витамин Н, биотин 4.473 мкг 50 мкг 8.9% 2.2% 1118 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.1671 мг 20 мг 10.8% 2.7% 923 г
Ниацин 0.42 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.26 мг 2500 мг 4.5% 1.1% 2227 г
Кальций, Ca 28.96 мг 1000 мг 2.9% 0.7% 3453 г
Кремний, Si 1.28 мг 30 мг 4.3% 1.1% 2344 г
Магний, Mg 12.15 мг 400 мг 3% 0.7% 3292 г
Натрий, Na 253.06 мг 1300 мг 19.5% 4.8% 514 г
Сера, S 58.41 мг 1000 мг 5.8% 1.4% 1712 г
Фосфор, P 85.3 мг 800 мг 10.7% 2.6% 938 г
Хлор, Cl 144.44 мг 2300 мг 6.3% 1.6% 1592 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 293.2 мкг ~
Бор, B 35.3 мкг ~
Ванадий, V 24.55 мкг ~
Железо, Fe 1.426 мг 18 мг 7.9% 2% 1262 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 0.7% 3333 г
Кобальт, Co 2.488 мкг 10 мкг 24.9% 6.2% 402 г
Литий, Li 0.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.1675 мг 2 мг 8.4% 2.1% 1194 г
Медь, Cu 59.94 мкг 1000 мкг 6% 1.5% 1668 г
Молибден, Mo 5.349 мкг 70 мкг 7.6% 1.9% 1309 г
Никель, Ni 2.352 мкг ~
Олово, Sn 1.44 мкг ~
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 7.652 мкг 55 мкг 13.9% 3.4% 719 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Титан, Ti 2.95 мкг ~
Фтор, F 17.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23002 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 0.9% 2809 г
Цинк, Zn 0.5132 мг 12 мг 4.3% 1.1% 2338 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.207 г ~
Сахароза 0.155 г ~
Фруктоза 0.57 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.422 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 39 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.747 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.066 г ~
22:0 Бегеновая 0.138 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.921 г min 16.8 г 35.2% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 5.666 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.326 г от 11.2 до 20.6 г 100% 24.7%
18:2 Линолевая 11.984 г ~
18:3 Линоленовая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая 0.019 г ~
Омега-6 жирные кислоты 12.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.7%

Энергетическая ценность Пирог на майонезе составляет 404,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 404.8 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 22.9 г -%
Углеводы 42.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 24.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ НА МАЙОНЕЗЕ

Пирог на майонезе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13 %, холином - 13,5 %, витамином E - 63,6 %, кобальтом - 24,9 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Пирог на майонезе

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог на майонезе, калорийность 404,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог на майонезе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы